元明月把篮子的板栗倒在了水盆里清洗,清洗完之后又把洗干净的板栗捞了出来。
“今日教你们做糖炒栗子。”元明月对着一直盯着自己的动作的吴柔儿和秋月说道。
在洗干净的板栗上划了个十字口,锅里倒入适量的清水,再加一小勺子的盐,把划好口的板栗放进锅里大火煮开。
秋月一边帮元明月看着灶头的火,一边认真地听着元明月说的话,又有注意着她的下一步是做什么。
吴柔儿也拿着本子把做糖炒板栗的步骤记下来,想着回头自己也尝试一下。
锅里的板栗煮开后,元明月又盖上盖子焖了一会,才把锅里的板栗捞了出来,拿出干净的布,把板栗上的水擦拭干。
又另外起锅,把白糖放进去,小火把白糖炒至融化,又放上了两勺的蜂蜜,搅拌在一起之后。
才把擦拭干水分的板栗倒了进去,快速翻炒,让每一个板栗都裹上糖浆,直至锅里的糖浆都到了板栗上元明月才停下来。
瞬间厨房里弥漫着一股糖炒板栗的味道,闻着空气都是甜香的。
元明月把炒好的板栗盛放到碟子中,秋月和吴柔儿已经迫不及待的拿起一个尝,也顾不得刚出锅的板栗有些烫手。
“元姑娘,我们铺子可以卖这个吗?”吴柔儿问道。
这个糖炒板栗那么香甜可口,外壳上裹满了白糖和蜂蜜,肯定不少人喜欢吃的。
虽然板栗很常见,山里都有,可要是做成糖炒板栗的,又有哪家舍得放那么多白糖和蜂蜜下去的。
“只要你忙得过来,那就随便你。”元明月没有拒绝吴柔儿,让她自己做决定。
现在元记糕点铺那边她已经全权交给了吴柔儿了,自己做起了甩手掌柜。
看元姑娘这么信任自己,吴柔儿认真的点了点头,她绝对不会辜负元姑娘的信任的,好好地把铺子经营好。
元明月也没有扫了吴柔儿的积极性,让她再接再厉,继续努力,话罢,留了一句“今晚要喝板栗鸡汤。”就走出了厨房。
第二日,元明月也跟着吴柔儿她们一块去了铺子,家里就留了吴嬷嬷和夏荷在家,原本夏荷还想跟着一起去铺子的,但吴嬷嬷说这是元姑娘的吩咐,也只好作罢。
等元明月的马车走后不久,阿嫣就带着阿辞过来了。
“阿嫣姑娘是有什么事吗?”吴嬷嬷问道,也没有让她们进去的意思。
“姐姐她们是去哪里?”阿嫣看着走远的马车问道。
“姑娘自是有她的去处。”吴嬷嬷疏离的回答道。
“姐姐是去镇上的铺子吗?怎么没有带上我,我也是你们家的工人。”阿嫣没有理会吴嬷嬷的疏离开口问。
“阿嫣姑娘可有和我们家姑娘签订了契约,如果没有,那自然就不是我们家的工人了。”
“我......”
阿嫣被吴嬷嬷的说的话一下给愣住了,她好像是从来没有和姐姐签过卖身契。
只是口头上说的,现在被吴嬷嬷这么一问,心下倒是有些后悔了,要是当时和姐姐签了契约,就不会有现在的事情发生了。
“而且我们家的下人都是卖身给元明娘的,要是阿嫣姑娘愿意卖身,老奴倒是可以让元姑娘回来和阿嫣姑娘签卖身契。”吴嬷嬷又继续说道。