“牛奶煮至冒烟就可以了，不用煮沸，煮的时候放进适量的白糖。”元明月提醒道。

吴柔儿和春风这才狂然大悟，原来她们煮牛奶的方法错了。

牛奶煮好之后，元明月把煮好的牛奶倒入了放有姜汁的碗中，静置一会后，放上了一个勺子。

此时的姜撞奶已经做好了，勺子也停留在上面，并不会沉下去，这样便算做成功了。

元明月又让吴柔儿和春风两人尝试做一次。

“姑娘，你看，我这个是不是也成了。”春风捧着碗对元明月说道。

“嗯，继续保持。”

“对了，姜撞奶要趁热吃口感才会嫩滑，要是冷了之后，吃起来的口感就不好了。”元明月提醒道。

吴柔儿默默地在本子上记下了这句话。

“姑娘，姜撞奶和双皮奶有什么不一样？”春风又在方子里翻到了双皮奶这一页，问道。

“这个做法比较麻烦，今日就先不教你们，免得你们把这两个搞混了，这个回了，就可以做其它的。”交代完，元明月就装了两碗刚做好的姜撞奶到食盒里往村长夫人家里走去。

村长去了镇上，来开门的是阿辞。

“姐姐，你来了！”阿辞脆生生的喊道。

“嗯。”元明月不冷不热的应道，径自的往村长夫人的房间里走去。

“明月来啦。”村长夫人正抱着清瑶屋子里来回的走动，看到了元明月过来了，这才把她放在了床上。

“瑶瑶睡着了吗？”元明月压低声音问道。

“刚哄睡，可闹腾了。”村长夫人揉着发酸的手臂，嘴上虽是这么说，但脸上藏不住的幸福感。

“嫂子，我带了姜撞奶过来给你，趁热吃。”元明月从食盒里端出了两碗姜撞奶给村长夫人。

“这是新做的，嫂子你就尝尝鲜。”元明月把其中一碗推到村长夫人面前。

剩下的一碗的一碗，元明月回头看了一眼离她两米远，乖乖的站在一边的阿辞。

“你过来吃吧。”元明月看着他说道，从他眼睛看到了不可置信。

阿辞小步小步的往元明月走过来，接过了她手里的姜撞奶，然后飞快的跑出了房间，坐在房间门前的台阶下，小口小口的吃了起来。

吃着吃着，眼圈不禁红了起来，他真的好羡慕白灵儿和元景言，能有姐姐去爱他们，给他们做好多好吃的。

“这孩子性子就这样。”

村长夫人看着阿辞小小的身影说道：“这孩子也是可怜的，他爹也不知道什么时候回来。”

“要回来的，自然会回来。”元明月回答道，又劝了句，让村长夫人趁热吃。

此时，阿辞已经吃完了，还把碗洗干净了才拿来给元明月，看着阿辞有些发红的眼睛，就知道他刚刚哭过了。