“那是五花肉和牛肉串。”二黑解释道:“你看,我们这肉都是上好的,今日现杀的。”
“那就都给我各来五串。”
“好嘞,还要这个鸡爪子吗?”二黑又卖力的推销了起来。
“都是骨头,能好吃吗?”客人有些嫌弃道。
“肯定好吃啊,烤出来,这是下酒的好物啊。”
“你们这还有酒?”
“有的,果汁也有,都是冰镇过的,客人可以尝尝!”
“那就来上二两冰镇过的酒吧,那什么果汁的,也来一杯试试。”说着,就把手中选好菜的篮子交给了二黑,找了个位置坐下。
人就是这样的,有了第一个开先例的而,就会有第二个、第三个,陆续有人进来。
不一会儿,铺子里就坐了不少的人,元明月吃完了碟子中的烤串就回了柜台,腾出位置给门外的客人。
很快,烤好的烧烤陆续上来了,三黑负责登记每一个客人点了什么,到时候客人吃完了就拿着胆子过来柜台结账,一来可以方便算账,二来客人也可以看到自己吃了什么。
其余几人不是把烤好的烤串送到客人的手上就是去后厨备菜和准备果汁和取冰镇的酒。
元明月坐在柜台前都能听到客人对烤串味道的夸赞,元明月留意了下,可能是之前受火锅店的影响,大多数客人都是要加辣的,还有的甚至觉得不够辣,要加特辣。
桌子上的牛肉和五花肉,不出两个时辰就卖完了,连鸡翅膀还有鸡爪子都没放过。
“掌柜的,不够啊,还有肉串吗?”吃了还想继续再点的客人嚷嚷道。
“秋月你去闻香居那边问问,还有没有牛肉和五花肉了。”元明月对秋月道。
好在了,铺子和闻香居距离的不远秋月很快就回来,闻香居的伙计搬着一块牛肉走了进来,倒在了桌面上。
“姑娘,五花肉已经没有了,就剩下这一块牛肉了。”闻香居的伙计说道。
“好,晚点我就把银子送去给你们掌柜。”元明月对伙计说道。
又有牛肉了,大伙自然是十串二十串的点了起来,还有的见没有位置,干脆直接打包了三十串,又点了些素菜类的和果汁带回家里吃。
“留出三十串给我。”元明月对二黑说道。
二黑点了点头,手起刀落的开始切牛肉。
直到这一块牛肉也卖完,架子上的素菜也卖完了,铺子的客人才逐渐减少。
“姑娘,你要的三十串已经烤好了。”秋月说道。
“帮我包起来。”
“好。”秋月点头,拿出了油纸。
元明月拿着烤串来到闻香居时,闻香居已经过了用饭的时间段了,所以酒楼里的伙计都在正堂中休息。