莫老汉耐心的给农业小白莫小豆科普:所以咱们这里很多人家种完水田都要休息十天半月才会再去种山地,不然真的会把人累倒下的。
水田里种的稻子小麦,山地种玉米红薯土豆和黄豆红豆绿豆等等各种豆类,稻子麦子一年到头交完税子剩不下多少,农家人就靠山地出的杂粮活命呢。
莫小豆这下明白了,当时原主看到野鸭为什么会那么激动。为了抓鸭子把命都搭上了,就是为了给家人补补。
所以大伯的肩膀一直不好,也是因为前阵子拉犁磨破了还没等养好,就为了给她挣看病钱,挑着担子出去很远的地方卖货一直被磨着。
想到这里她红着眼睛跑去喊大伯把肩膀给她看看。大伯不理她,她就自己上手扒拉,大伯又不敢跟她硬抗怕伤到她,最后还是给她看了。
小豆看到大伯红肿破皮的肩膀再忍不住,眼泪扑簌簌往下掉。随后又去看爹和三叔,他们看着比大伯的好一些,想来是大伯一直去卖货没养伤的缘故。
再想到他们肩膀伤成这样,今天来回还背那么重的东西。大伯三叔还背着他进城进山,小豆就心疼的不行,眼泪止也止不住。
大家都安慰小豆,没事的村里除了有牛的两三家,其他人家都这样。
小豆走到爷爷面前,看着爷爷认真的说:“爷爷,我想挣钱买牛。”爷爷叹口气摸摸她的小脑袋:“好,那咱家就等着豆豆的牛了。”
小豆点点头转身继续去清洗肠子,买牛她暂时办不到,但是想办法给家里人补补身体,她还是能做到的。
终于又是好一顿搓搓搓后,一大盆肠子都洗的白生生的。厨房里大伯母喊:“来吃饭了。”孩子们闻着肉味早馋了,欢呼着跑进去。
小豆也拎着几根小肠去了厨房,把肠切小段撒点盐揉一揉。再把葱姜和山上找的各种佐料叶子一起捣碎,倒进肠子里揉搓好腌渍上,这才去坐下跟大家一起吃饭。
端起奶奶给她盛的一大碗萝卜汤,美美的喝了一口,香!再吃块萝卜,甜!看着桌子上一家人吃的喷香,小豆开心的摇头晃脑的。
奶奶说道:“以前没发现这光骨头拿来炖萝卜这么香呢。”大伯母高兴的跟大家科普:“还肯出油呢,几根骨头撇出来一大碗油汤,明天凝固好取了到时候炒菜吃。”
小豆叮嘱:“明天取了油得放锅里把水汽熬干,不然容易坏。”大伯母表示明白了。
一顿筒骨汤炖萝卜给一家人吃美了,等吃过饭,小豆央求她爹给在院子里起个小火堆,她要给大家弄好吃的。
莫老二搬来几块石头围好给她弄了个火堆,又给她削了很多木签子。大家都不觉得臭肠子能怎么好吃,不过都顺着小豆逗她开心罢了。小豆心里不服气:“哼,等会香的你们要把舌头都吞肚子里。”