说了早上要卖卤肉,忙到客人少快收市的时候,来娣就可以开始煮卤水了。
收市了收拾好家里,刚好可以去市场拿一些要卤的肉回来。
早晨三点半的时候市场已经开始慢慢的开市了,因为那些卖肉的需要拉货回来,然后还需要分割出来,所以会比较早一些。
林国权一边收拾东西一边说:“第一天就做个五十斤吧,也不知道能不能卖得完,卖不完就咱们自己吃。”
“呸呸呸,乱说什么话,还没有开始呢,你就讲这种话,真是太不爱听了。”听到自家男人这样说,来娣不爽的给了他一下。
这可是她清醒后做的第一件正事儿,她可不想有什么意外。
被老婆骂了,林国权立马认错:“嘿嘿,是我的错,是我的错哈,这么好吃的卤肉肯定被抢光的。”
林国权:唉,来娣好了,感觉自己的地位好像越来越低了……
“这还差不多,好了,赶紧先将收拾好。”听林国权说的这话,来娣满意的点了一下头:“没几个小时就天亮了,等会把晚上要用的食材也顺便收拾出来吧,这样下午就不用再忙活了。”
一起收拾出来,这样大家还可以多休息一会儿,反正有冰箱可以保鲜不怕放坏了。
“嗯,我觉得阿妈想法不错,等会阿妈和阿爸去摆卤肉卖,我们兄妹几个就是把食材都做好晚上用。”对于阿妈的想法,林颜歌也蛮认同的。
果然家里有个懂事的女人在,很多事情都比男人做得心细到位多了。
林邵宁和小玉也点头表示同意这个方法,这样下午他们就可以多眯一会儿了。
见孩子都赞同,林国权也只能跟着同意了:“行吧,那就按你们妈说的话来做吧。”
一家子分工干活,很快就忙完了,林国权就和来娣去市场拿货,林颜歌就和哥哥妹妹一起准备早餐。
等会一边吃早餐,一边炖卤肉,然后再把烧烤用的食材收拾出来,把这些活忙完卤肉估计也差不多好了。
早上八点的时候,这个时候正是人们出来买食材做早餐,做中午饭的菜的时候。
林颜歌家的店正好离市场不是很远,也就没有想要去市场摆的想法了。
酒香不怕巷子深,不怕没客人,等会卤肉的香味出来,再风一吹,她们这条街都能闻到香味。
一边摆着炉子一边架着锅,这样等客人买了可以直接吃,还能让香味出来。
没想到刚摆好就有客人来了:“哈哈,我还以为我来早了呢,没想到来得刚好。”
是昨晚捧场的熟客。
他本来是想让他老婆出来买卤肉的,但是,他老婆没睡好就自己出来买了。
等靠近卤子前,这个熟客深吸了一口气:“嗯~真是香啊!”
熟客眯着眼睛,摇头晃脑的说了这么一句。
“哈哈,香,等会就多吃一点,再搭配一点小酒更舒服。”林国权看熟客这么给面子捧场,心情好得不行。
“那必须滴,我可是想了一个晚上这卤肉了,这不一点时间我就赶紧过来了。”熟客笑眯眯的说道:“给我来两斤,我家三个孩子呢,也不知道够不够吃。”
“好嘞,我再送你一点肥肠尝尝,包你满意。”林国权一边给熟客切着卤猪耳朵一边笑道。
来娣就帮着打下手。
“哈哈,那谢谢林老板了。”有便宜赚谁不爱,谁不喜欢赚便宜,这个男熟客也是一样的。
后面慢慢的来的客人越来越多了,不过基本上都是昨晚的客人多。
后面一些是凑热闹来的,见这边围着一堆人,以为有热闹看就都围过来了。
一看前面来的人都在说要一斤,要两斤的买那个没吃过的熟肉,也忍不住跟风买一些。