“呵，空白市场？”

高长山一口茶差一点喷出来，眼前这家伙说的是真玄乎啊。

要不是他在基层干过，还真的有可能被他忽悠瘸了。

“是的，我们瞄准的是一片空白的市场，是双汇和金锣都不曾注意到的市场……”周鹏程点点头道。

“你们跟双汇和金锣做的都是猪肉加工吧？类似于做一些火腿什么的？”高长山去过双汇考察过，他觉得双汇的产品已经比较的丰富了。

现在周鹏程突然冒出来一句空白市场，难道双汇是傻子吗？

就算是真的有这个空白市场，等到你们进入的时候，人家恐怕也会把你们当成是直接的竞争对手，然后打压掉了。

这种市场经济的竞争行为，实在是常见的很。

人家输得起，你们输得起吗？

“高部长，您说的没错，我们是做火腿之类的。不过我们面向的市场不一样……”周鹏程道。

“呵，怎么个不一样法？”高长山问道。

“我们做的是低温肉制品加工这一块，具体来说呢，就是我们的产品将以新鲜的肉制品用真空包装的形式出现，以零下2度到零上4度左右的温度来保存，保质期大概在一个星期左右，而我们面向的市场目前定位则是以酒店为主……”周鹏程笑了笑道。

“保质期就一个星期？那还怎么卖啊？”高长山不解，他觉得这个产业根本没有可操作性啊。