一声惊雷乍响，春雨如约而至。

林小满他们种地时间晚了些，但也算是赶上好时候，刚种好地雨就落下来了。

春雨并不是一直都是丝丝细雨，偶尔也会有暴雨天气。

今日下的雨有些大，林大树担心水会把田给淹了，他带着林冬至一起去田里看看需不需要放水。

林小满无事可做，就和杨凤莲杨铁一起在屋檐下剥花生。

大丰国是有花生的，也有花生油、豆油和菜油，只是价格比较昂贵，70-80文一斤，战乱时分一两百文一斤也出现过。

家里三亩地都种上了稻子，林大树打算把屋子右边的空地开垦出来种一些花生榨油。

杨桂花手里快速的剥着花生，眼睛看向远处的山说道：“每年春雨落下，山上的雷笋就会长出来。”

她叹了口气，放下手中的花生，用指尖轻轻的推了一下林小满的额头，“你呀！贪图一时钱财，把方子给卖了，要不然等天晴了我们还能多摘些笋去卖。”

林小满有些不习惯这种亲昵的举动，她揉了揉额头说道：“娘，雷笋做凉拌，味道口感都没有甜笋好，卖不了价钱的。”

她想了一下又开口道：“不过可以做酸笋。娘，我们可以去摘雷笋回来做酸笋。”

“酸笋？”杨桂花微微皱起眉说道：“是要用醋来做吗？醋的价格可不低。”

“不用醋。”林小满摇了摇头，“就跟做酸菜差不多。”

杨桂花疑惑的问道：“酸菜又是什么？”

林小满愣了一下，大丰国吃不完的菜都是用来做菜干，酸菜和腌咸菜这两种做法目前并没有人做过。

林小满看向杨桂花，见她表情自然，似乎并没有察觉到什么不妥。

林小满低着头沉默许久，她与原主性格天差地别，加上这段时间她为了改善家里生活，暴露了一些现代知识。

林小满怀疑林家人应该看出她不对劲了。

她皱着眉想着要找些什么借口来掩饰，林小满并不打算放弃自己发家致富的计划，也不想扮演原主成为一个唯唯诺诺，木讷呆板的人。

忽然，一只大手出现在她面前，林小满抬头便看到杨铁咧着嘴朝她笑，“小满，吃，好吃的。”

杨铁摊开手掌，里面是一些有点儿干瘪的花生仁，这种花生仁是种不活的，但味道却比饱满的花生仁甜一些。

林小满怔怔的看着他，一旁的杨桂花眯着眼睛笑道：“愣着干嘛？这可是你舅舅挑了半天的，快吃吧！”

林小满回过神后，拿了几颗花生仁，然后把杨铁的手推回去，“我吃这些就够了，剩下的舅舅自己吃吧！”

她说完，又侧头看向杨桂花说道：“酸菜就是用开水烫一下，然后丢进坛子里加些淘米水腌上几天就行了。”

杨桂花还是第一次听说这种做法，她好奇的问道：“你怎么知道的？用水泡着不会坏吗？”

林小满低头搓着花生说道：“我在青田村的时候遇到过一个大娘，她教我的，只要全程保持干净没有油就不会坏。”

杨桂花微微点头，没有过多询问。

林小满继续说道：“还有一种方法，就是把菜洗干净晾干，然后用盐搓到菜变色，在放入坛子中加水泡着。这种方法比第一种好一些，没那么容易坏。”