顾晏秋如数家珍一般，给林老夫人介绍着牛油锅底的构成。

“您看看啊，这牛油锅底煮沸后颜色红亮，油润光泽，看起来就十分诱人。

而且里面还富含了各种维生素和矿物质等营养成分，好吃不上火呢！”

听得林老夫人眼神发亮，连连点头。

虽然围生素啥的听不太懂，但感觉很高级的样子！

“你二位是第一次吃火锅，所以给上了微辣。

要是觉得味道不够，咱们可以再加点小米辣在油碟里面。”

油碟也是顾晏秋亲自给两位老人调制的，只放了小葱，蒜泥，耗油，和香油。

这年头还没有香菜，她从系统里兑换的种子也才洒下去，还没冒出来，就有些遗憾了。

说话间，锅底已经煮沸了。

顾晏秋拿公筷涮了一片牛肉，放到林老夫人碗里。

“您先尝尝。”

又给姜嬷嬷涮了一片牛肉。

看到林老夫人迫不及待地夹牛肉吃的样子，满意地笑了出来。

她就知道，没有人能逃脱火锅的诱惑。

如果有，那肯定不是人，是妖怪！

嫩滑的牛肉一入口，林老夫人就感觉到舌头上传来的刺激感。

迫不及待地嚼了几口，就咽下，林老夫人发出了一声满足的叹息。

好吃！太好吃了！

比在西楚吃过的麻辣锅子还好吃！

林老夫人也不等顾晏秋再给她涮了，自己夹了一片牛肉，学着顾晏秋的样子涮了起来。

姜嬷嬷诧异地看了自家主子一眼，不过很快又低头掩饰住了。

夹起一片黑黢黢，满是颗粒状的东西，问顾晏秋。

“顾姑娘，这是什么东西啊？怎么从未见过。”

一直注意着两人反应的顾晏秋，自然没有错过她眼里的诧异。

看来，这位老夫人，平日里吃饭，也都是有专人伺候的，不会亲自动手。

心下对两人的身份，又多了几分猜测。

“这叫做毛肚，是牛其中的一个胃。您拿着这样七上八下就涮好了，吃起来口感最好。”

一听是牛的胃，姜嬷嬷就有些想把筷子放下了。

牛的器官，怎么能吃呢！

可林老夫人不嫌弃啊。

她方才已经将盘子里的牛肉都涮完了，正愁找不到涮的。

当下就夹起一片毛肚，往锅里放。

“老夫人！这……”

“哎呀，素心，牛的胃怎么了？牛的胃就不能吃了么！既然顾姑娘敢摆出来，那就肯定是能吃的。”