铺子里的客人来来去去，有独自一人选择几串来尝个鲜的，也有一大家子来组团吃饭的，也有提着食盒，带回家去的…无论是选择三两串的普通民众，还是只好这一口的达官子弟，那伙计们都是满目笑意，丝毫没有仗势欺人的现象存在，叶婉怡很是满意，看着前面唯唯诺诺的叶掌柜，叶婉怡对叶掌柜有了进一步的了解，是个商业管理上的人才。

叶婉怡想起了之前那个闹出中毒的乌龙事件的那个人。对身侧的叶掌柜问道：“叶伯。之前，我让你留下的那个人了，表现如何？”

叶掌柜稍微一思索，就想起了那个叫张大的男人，说道：“这张大也是贫苦人家出来，那日好不容易挣得银钱，才来店里消费。自从闹出那事后，大小姐心善还收留他。他一直在后厨里面做些洗洗菜的活计。那些主要程序都没让他接触。”

叶婉怡看叶掌柜的安排甚好，问道：“他有没有看不起洗菜这活计。”

“哪能呀，穷人不就为了挣一口饭吃那？小姐你给了他一份活计，感激还来不及，怎么会怨恨。小姐是不知道城里的活计是多难找。”叶掌柜毫不在意的说道。

叶婉怡心想也是，遂对此事不在意。又去偷偷看了一下张大，发现他干活很是认真，手脚麻利。叶婉怡就彻底放下了心。还对叶掌柜说道：“要是你觉得他还不错，也可以吩咐他干其他的活计。”

叶掌柜由衷为那名男子感到高兴，说道：“到时候我会告诉张大，说是小姐的恩典。”

叶婉怡说道：“这就不必了。我不欲如此麻烦，就当是叶掌柜自己的意思。”

在铺子看的差不多，叶婉怡就离开了，让叶掌柜不用再送了。出铺子后，看见对面不远处的点翠楼，叶婉怡突然也有了闲情逸致想去挑选首饰。