侯钰儿行色匆匆地赶到柳府,进了门走到长廊尽头便见到柳先生和林伯两人坐在桌边,看着长廊位置,看到她进来,柳先生说道:“以为你昨日收了拜师礼今日便不来了呢,我们两个老头子好可怜呢。”
侯钰儿笑着说道:“今日去看了老师给的铺子,所以就来晚了,中午吃炸酱面可好?”
柳先生听完立马问道:“什么时候可以吃呢?早饭都没吃多少。”
侯钰儿笑着说:“现在马上就去做,这个简单很快就好。”
说完,就赶紧去厨房准备饭食。
进厨房的时候已经先让莲儿拿着肉给厨娘剁肉馅,等侯钰儿走到厨房的时候,厨娘已经差不多把肉馅剁好了,这个时候也没有什么适合吃的蔬菜,没办法就只炒肉末和野葱。
之前给太子殿下做的方便面还有,今天时间太紧就用方便面煮面条吃。
让莲儿烧火,起锅烧油炒肉末、放入姜末和盐,翻炒以后勾红薯淀粉,煮好后盛出来备用,把锅洗了烧水,水开煮面条,等面条煮好就捞进温开水,炸酱盛好,由厨娘和莲儿端着饭往前厅去。
走在路上侯钰儿在心里叹气,这边没有酱油和醋,她也没有系统不知道做法,看来以后得慢慢自己琢磨做法了,自己知道味道就有方向了,想到这里侯钰儿给自己打气。
到了饭厅放下饭食,莲儿和厨娘退下,钰儿给两位先生盛饭,小小的人儿粉雕玉琢,甚是可爱。
柳先生看着侯钰儿的样子,先把面条和酱拌下,然后尝了一口,候钰儿感叹道:哎,除了没有颜色没有酱香味,比起水煮菜还是好吃些,目前只能这样子了。
想到这儿侯钰儿叹了口气,柳先生看在眼里,心里暗自记下来。
吃了饭,厨娘过来收拾完餐具离开。
柳先生神色有些凝重地问道:“钰儿,刚刚吃饭时看到你在叹气,所为何事?”
侯钰儿说道:“先生,你觉得饭食味道如何?”
柳先生笑道:“老夫这么多年走南闯北,永嘉之美食食之无十也有七八,你小小年纪厨艺了得,比起过往之食甚好。”
侯钰儿说:“先生,您有没有觉得饭食之色泽过于寡淡呢?”
柳先生正襟危坐,仔细想想,没明白什么意思。
林伯说:“钰儿有想法但说无妨。”
侯钰儿接着说道:“倘若我们只看绿叶子,先生觉得是红花绿叶好看?还是一片绿色好看?”
柳先生回答道:“自是花红柳绿好看。”
侯钰儿说道:“我就是这个意思,想看能不能做出个什么东西,既可食用为食物增加味道还可为食物增色。”
柳先生一听哈哈大笑:“我们钰儿小小年纪,已经有如此想法,老夫佩服佩服。”
林伯说道:“钰儿要做事都可找我帮助。”
柳先生说:“钰儿今天看了铺子觉得如何?”