梨树村的人都是煮的野菜稀饭,唯独姜阮一家煮的的是大米饭。
祁凌轩在一旁眼巴巴的看着,深深的闻了几口。
“姐姐,好香啊。”
姜皖也蹲在锅边,眼神就没有移开过。
姜发已经把鸡处理好了,看到两人就忍不住说道:
“你们倒也不嫌热。”
现在正是秋老虎的时候,两人还紧紧在火边待着。
姜阮起身把鸡拿了过来,笑着打趣说:“他们这是闻着气味就能饱。”
旁边的人听到后又是一阵哄笑,姜皖红着脸躲在了阮氏的怀里。
姜阮只是笑呵呵的在一旁看热闹,随后才开始用大刀宰鸡块。
看到阮氏准备来帮忙,姜阮赶紧说道:“娘,你别过来,我来做就行。”
旁边的王大福投来羡慕的眼光:“姜发老哥,你们享福了。”
不远处的姜时大声说道:“别说姜发老哥享福,咱们谁不是跟着阮姑娘享福了。”
正在做饭的人纷纷高声喊:“咱们村有阮姑娘都算是享清福了。”
若不是阮姑娘,他们估计已经投胎了,哪里还能吃得这么好。
姜阮切着鸡块浅笑回答:“用不着说感谢,大家都是一个村的,自然要相互照顾。”
若不是因为这些村民能知恩图报,她才不会多管闲事,好在她的好意都没有被辜负。
阮氏和姜发听着村民的夸奖,脸上的骄傲完全隐藏不住。
许氏在加柴火煮饭,汪氏在一旁待着左右不是,缓缓朝姜阮走过去。
“阿阮,我能做些什么?”
姜阮指了一下旁边,“汪婶,你在旁边搭一个灶吧。”
或许是凌安县的人跑得太急了,大多数人的东西都没有拿完。
所以几乎所有人都拿了两三个锅,刚好一个锅煮饭,一个锅煮菜。
“好,我立刻搭灶台。”
汪氏语气轻快的答应,赶紧开始去搭灶台。
“姐姐,小轩轩也要帮忙。”
祁凌轩也跑到姜阮身边,开始兴奋的捋袖子。
姜阮指着不远处的树荫,“去那里乖乖坐着,这里不用你帮忙。”
祁凌轩撇撇嘴,灰溜溜的到树荫下坐着。
姜皖笑嘻嘻的凑了过来,摸了摸祁凌轩的头。
“大哥哥,咱们乖乖在这里,待会就能吃到好吃的。”
汪氏动作迅速,不一会儿便把灶给搭好了。
看到姜阮准备做菜了,一群妇人赶紧围了过来。
王大福的婆娘嘿嘿笑了笑,“阮姑娘,我们能跟着学吗?”
姜阮的手艺是大家有目共睹的,她们可不想浪费那么好的鸡肉。
姜阮看了一眼面前的十几个妇人,微微点头,“可以。”
姜阮自己把鸡冷水下锅放了几块姜,“先把鸡肉放在冷水里焯水去除腥味和血水。”
因为是柴火的原因,鸡肉不一会儿便翻腾了起来,姜阮赶紧把鸡肉捞出来。
“现在把血水给洗了,直接冷水下锅炖就可以了。”
姜阮盖上锅盖又说道:“我的做法就这样,你们可以试一下。”
她炖鸡汤那可是一绝,只不过现在是在野外。
材料不够,时间也不够,不然空间的鸡肉肯定会更好吃。