“那倒不用。”
许泱泱已经想到了解决的办法,就是这个办法需要时间。
马主任立刻追问:“你有办法?”
“我们可以做成咸鸭蛋。这样的话,就需要更长的时间。最早一批咸鸭蛋,也要一个月才可以。时间再久一点,蛋黄就会冒油。这样的咸鸭蛋也更好吃。”
许泱泱后面的话没说完,马主任心里也明白。
“可若是都做成咸鸭蛋的话,不一定都能卖的出去。”马主任有自己的担心。
许泱泱也知道不能把所有的鸭蛋都做成咸鸭蛋:“咱们的鸭蛋跟别人家的鸭蛋不一样。营养价值高。不管是鸭蛋还是咸鸭蛋,都要打出名号再说。现在鸭蛋八毛二一斤。咸鸭蛋肯定要比这贵,咱们这个又是在海边养大的,跟普通的鸭蛋可不一样。价格还要再提一提。”
“那你打算要什么价格?”
“正常要翻十倍。”
“十倍?”马主任大吃一惊,“那谁买?”
“咱们要跟人家去谈。比如各个厂子的食堂。大家伙肯定爱吃咸鸭蛋。至于鸭蛋,咱们也先别往外面卖。这不是有需要的吗?”
许泱泱看了眼部队的方向,马主任瞬间了然。
她激动地站起身:“这事儿我去问!”
“我先让我们家程聿安去探探口风,要是能成,您也不用去了。就是这个价格,咱们可以优惠点。”许泱泱知道不能要太高的价格,“给部队,也不用要太高的价格,一块五一斤就行。家属院食堂也是这个价格。先把前期的危机渡过。至于外面的人来买咱们的鸭蛋,那就不是这个价格了。咸鸭蛋的话,给部队两块钱一斤,家属院食堂也是一样的价格。如果外人来买,全部都翻倍。”
马主任说:“部队吃不下这么多鸭蛋吧?”
“咱们可以跟外面的大厂子联系。人家不说天天买,一个月买两次就够了。多找几个厂子,还愁卖不出去?咱们这个营养价值高,一旦价格定位太低,后面就抬不上来了。”
“嗯,有道理。”
马主任开始担心起来,“万一咱们的鸭蛋卖得好,到时候供不上货可咋整?”
“那就每个厂子少点呗?反正坚持几个月,咱们的鸭子又能翻倍了。”许泱泱知道关键就在这一个月里,“现在咱们卖不出去的鸭蛋,可以挑出来一百个孵上。慢慢地,咱们的鸭子也会越来越多。至于公鸭,到了一定数量就卖给其他厂子。这也是一笔钱。”
马主任咬牙:“这事儿我去办,你不用愁。”
“咱们分头行动吧,一个人还是太慢了。另外,号召其他的女同志开始研制咸鸭蛋。”许泱泱觉得研制咸鸭蛋,还要找一个专门的地方才可以。
这也是一件大事儿。
她从马主任家出来第二天就坐车去了市里。
许泱泱去的厂子,都是大厂子。
比如汽水厂,啤酒厂,纺织厂,机械厂等等。
机械厂财大气粗,负责采买的大厨,拧着眉问:“你们的咸鸭蛋怎么这么贵?”
许泱泱笑得很是大方:“我们的鸭子不是家养的鸭子,而是在海边,吃着鱼虾长大的鸭子。您是大厨,选食材肯定是和我们不一样的。吃鱼虾长大的鸭子,产下的蛋,自然也是和别的鸭子不一样。如果你们要想咸鸭蛋的话,我们这边只能出一百枚。鸭蛋的话,运输起来比较麻烦,价格虽然比咸鸭蛋便宜点,但是一个月最多也只能匀出来五百枚。”
大厨皱眉:“这也太少了。我们一顿饭就要上百个。”
“您这一周吃一次,其实也就够了。”许泱泱还笑呵呵的帮人家出主意。
“你们的鸭蛋就这么好?”许泱泱很自信,她把带来的鸭蛋推过去,“您要是信不过我,就让人去市场买两个鸭蛋回来,分别炒出来看看。就知道我的是什么意思了。”