宋书瑶琢磨了一下，觉得晚一天出发也没什么打紧的，干脆等明天一早再从宁乡镇的镇上坐大巴车出发。

今天还能在家里再躺一天，等妈妈做一些好吃的，到时候带着路上吃。

这么决定下来，宋书瑶对着林霞说道。

“那妈妈，我们就再等一天，明天再出发吧，您可要多做点好吃的，让我带在路上吃才行。”

林霞见着女儿小馋猫似的样子，摸了摸她的头发，温柔的笑了。

连连点头，似宠溺又似无奈的的说道，“好，妈妈会多做一些你爱吃的东西，让你带在路上吃的，放心吧。”

宋书瑶听见妈妈这么说，眼睛都亮了起来，粘着林霞好一顿撒娇，才放她去忙碌了。

而她自个儿则是扭头去了地窖里，用竹篮装了一篮子土豆上来，洗干净外层的泥土，削皮。

宋书瑶今天中午想吃土豆饼了，但是她妈妈没做过她想吃的那种土豆饼。

所以没办法，她只能自己下厨了。

好在有林凝他们帮忙处理前置工作，节省了她不少时间。

不然宋书瑶都在想，要不忍一忍吧，她确实不是很想大费周章的去做几张土豆饼出来吃。

费油又费面粉的，还浪费时间。

宋书瑶把洗干净削了皮的土豆放在大锅里，隔水用屉笼蒸熟，然后舀出来，放在搪瓷大盆中。

用汤勺把熟了的土豆压成泥，最后再打了面粉，混着土豆和水，揉成一个一个的小面团。

再用擀面杖擀成一块块的饼子状，最后起锅烧油，薄薄一层油铺在锅底，等锅有八分热的时候，就把饼子摊在锅边上。

一边煎金黄了，再翻面煎另一边，没多久，一盘子土豆饼就做好了。

就是家里的人比较多，宋书瑶不可能只做一盘土豆饼，这都完全不够家里人分。

所以她做了好几锅，堪堪够家里人吃了，才停下动作，让烧火的杨杰把火退掉。

然后出门打了水，简单洗了一下手脸，进到厨房里，拿起一块煎好好的土豆饼，咬了一口。

土豆的清香混着面粉的嚼劲，带着一丝丝油香，让人嘴里生津，回味无穷，吃了还想吃。

宋书瑶一连吃了三个土豆饼，感觉有点油腻了，才停止了进食。

去到客厅里，翻找出她爸爸宋家义珍藏的茶叶，烧开水泡了一壶，用茶水解了解腻。

宋书瑶喟叹一声“舒坦”之后，就回了楼上，收拾行李去了。

接下来这一段时间都会在N城待着，夏季里天气又热，身上衣服穿不了多久，不会变得汗津津的。

所以换洗的衣服得多带两身，鞋子和袜子也得多带一些，免得到时候没得换。

除此之外，宋书瑶还把身上现在所有的钱和票据都拿出来重新数了一遍。

开店这是一个很耗费钱的事情，她得提前把这些东西都准备好，免得等去了N城手忙脚乱，什么东西都不够。

宋书瑶经过一年多的工作，从科研院里拿到的工资和奖励，还有部队那边发放的工资，一起合计下来，都有不少。