虽然她之前并没有做过南瓜干,不过她的手艺还是不错的,应该可以吧......
宋初阳想了半天,也没想出个所以然来。
但是看着面前的这个小南瓜,最终她还是决定做个南瓜蛋糕好了。
南瓜蛋糕做法也不难,她之前做过几次,也算是轻车熟路了。
南瓜去皮,切成小块,放进蒸锅里蒸熟。
趁着蒸南瓜这点时间,宋初阳去储藏室里翻出了一些葡萄干,杏仁,核桃之类的。
等到南瓜差不多蒸熟的时候,核桃杏仁也都被宋初阳舂成了碎渣。
把蒸锅里的南瓜拿出来,搅打成泥,放在一旁备用,她这才开始调制蛋糕糊。
蛋清蛋黄分离,分别打发,蛋黄那份里面再加上牛奶,黄油,面粉,和南瓜泥,充分搅拌之后,再加入打发好的蛋白霜,舂好的坚果碎。
宋初阳将这些都搅合成糊状,然后分别倒进了玛芬纸盒当中。
是的,她没有像往常一样做成一大块的那种蛋糕,而是做成了小份小份的玛芬蛋糕。
最后就是放进烤箱里烤制就行了。
这一下午的忙碌下来,宋初阳感觉自己倒是没了什么胃口来吃晚饭了。
她看了眼时间,才六点多一点儿,这个时候村里人大多还在地里干活,毕竟这会就没有那么热了。
想了一下,晚饭就简单做个凉拌菜,打个汤,搭配蛋糕好了。
宋初阳很快就做好了凉拌菜,又煮了份番茄汤。
而这时候,烤箱里的蛋糕也刚好可以出炉了。
还没等她将所有的蛋糕都从烤箱里拿出来,她突然就听到了从外面传来的一阵敲门声。
也不知道是谁啊!这么急。
宋初阳褪下了隔热手套,推开门走到院子里去开院门。
却是意外的看到了姨婆林珍珠。
“囡囡,赶紧收拾点东西,我们去市里,你嫂子要生了。”
林珍珠拍了拍宋初阳的手,说道。
宋初阳闻言一怔,嫂子要生了?
林珍珠连忙点头:是啊,你大伯母刚打过来的电话说的。
那好,我收拾一下!
宋初阳说完,就跑回屋内,将自己刚刚做好的蛋糕拿了出来,想了想,用了个牛皮袋装起来,打开车库门,把自己的越野车开了出来。和林珍珠一起开车向市里去。
一路上,林珍珠还絮叨着,也不知道,这一胎顺不顺利。
宋初阳闻言,倒是安慰道,“肯定会顺利的。嫂子之前不也是顺产生下的两个小姑娘么!姨婆你应该还没有吃晚饭吧!先吃点蛋糕垫垫。”
宋初阳说着,将手边的牛皮纸袋向林珍珠那边推了推。
“不过这是刚烤好的就是,不能吃太多了。火气!”
没事,我不饿。林珍珠摇头。
宋初阳也不勉强。
到了市里妇幼保健院的时候,正好七点多,两人携手到妇产科的时候,正好撞上给李木子送吃食的林轩。
“刚好,你把这个给嫂子也送点进去。”
宋初阳见状,往林轩手里也塞了两个蛋糕进去。
“就算嫂子不能吃,你吃也成。都别饿着。”
“谢谢了!”林轩也没有拒绝,收下蛋糕,就匆匆往待产室里走去。