此时九皇子的眼睛已经瞪得溜圆。苏元泽笑了笑将小盆取出：“将盛满冰块的小盆取出，这大盆里的硝石还可以重复利用，再放一小盆水过来，很快又是一盆冰......”

苏元泽指了指大盆里的灰白色“砂石”：“此物叫硝石，也就是大夫治病用的那个硝石。正是它可以给水“降温”，让水变成冰块”

九皇子将大盆一把拿到跟前，竟是直接将盛了酒水的酒瓶放进了盆里，过了会他再将酒水取出，酒水虽没能结冰但是喝起来冰凉清爽、十分畅快。

“哈哈，这硝石真是神奇，子卿啊子卿，幸好我今日来到了你府上，不然你岂不是打算将这样的好东西藏着掖着了？”

“九爷您可真是冤枉我了。最是富贵帝王家，您可是大庆皇子啊，您能缺冰用？您和恪王又不缺，我也没道理上赶着给你们送冰啊。再说了，我这冰一盆盆的往君意来送，之前也没见你说啥啊——”苏元泽摇摇头直呼冤枉。

“我和四哥自然是不缺冰块，但是我们府上那么多人需要养着呢。单说父皇那后宫七十二院的，也只有嫔位以上的才能用得上这冰吧。”

“四哥府上的我不知道，反正我府上那些个爱妾可是通通都没冰用啊，宫里分下来的那点子冰，也就只够我和王妃两个人的份例罢了”九皇子不满道。

“九爷，这硝石产量少，我这也是搜罗了长安各处的药铺才搜集了这么些，现在也就勉强用用。您财大气粗、位高权重的，要不找找长安附近的硝石矿？”苏元泽按时道。

“我收硝石的时候，可是听个采药的农户说过，他手里的硝石就是从城外北边的那块废矿山下面找到的。那边不是有块盐碱地么，也种不活什么粮食，应该是伴生了硝石矿的”

“只是——虽说那矿山已经废弃了，但这硝石矿产也不允许私下开采啊”九皇子皱眉。

“九爷此言差矣，这硝石说是矿石、其实更多用于医药，就是一味药材。又不是铁矿铜矿，堂堂王爷不过在郊外开采些药材，这有什么令人置喙的”苏元泽抿嘴笑笑，给九皇子出主意。

“再说了，那边的矿山废弃之后，地里也种不出什么粮食，原先住在那里百姓纷纷往长安近郊迁移。现在那边的地价可是十分低廉——九皇子不如将它买下，在自家的庄子上开挖田地，总没人好说什么了吧”

九皇子也眼睛一亮：“子卿说的极是，本王不是去开矿，是去买庄子、去找药材......”

苏元泽又给九皇子说了不少关于硝石的处理工艺和后续利用。两人还商量了一番制出来的冰怎么最大化利用。苏元泽还给九皇子灌输了不少“科学”知识、着力强调了一番科学的重要之处......

两个人越说越起劲，满桌子的美味佳肴竟是都没吃多少，嘀嘀咕咕的商量了好几个时辰。

小小年纪的平儿和冒儿相互对视看了看。爹爹和泰王叔叔又在说些自己听不懂的话了呢，算了不管这些个大人，还是吃菜吧。

唔，这个菜菜好吃，这个牛肉更好吃，这个羊肠也好吃......