“一万两!”华夫人惊愕地瞪圆眼睛。
李欢说道:“每份盒饭,售价五十两银子,每天只要买出二十份,就是一千两银子,每月共计三万两银子,除去成本,纯利益起码一万两银子啊!”
华夫人说道:“每份盒饭售价五十两,每天能卖出二十份吗?”
李欢笑道:“今天在寺庙附近摆摊,仅仅半个时辰,就卖出二十多份盒饭。”
“昨天在城中的其它街道摆摊,盒饭优惠酬宾,每份仅售八两银子,中午卖出三百多份,傍晚卖出四百多份,总计六千多两银子!”
华夫人听完,啧啧称赞。
“你的生意,确实红火,难怪你之前不愿来华府当厨子。”
李欢说道:“实不相瞒,若不是华府有春香、夏香、秋香和冬香四位美人,我绝对不进华府当大厨!”
“哈哈哈……”华夫人大笑,“你倒很坦诚嘛!”
李欢说道:”既然我的目地为了赢取貌美的娇妻,那么,在月俸方面,可以降低要求!”
华夫人略加思索,说道:“我每月给你一千两银子,如何?”
李欢说道:“夫人真会开玩笑,我摆摊卖盒饭,每月的纯收入不低于一万,到了华府,仅仅收入一千两银子!这差别也太大了吧?”
华夫人的眉毛微扬:“你都承认自己的目地为了赢取娇妻,又何必在意月俸的高低?”
李欢说道:“话虽如此,但也不能少得离谱!”
华夫人问道:“你想要多少银子?”
李欢伸出五指,晃了晃!
华夫人大惊:“五千两!”
李欢说道:“没错,五千两,其中包括华安的月俸。”
华夫人直摇头:“太高了,太高了!”
李欢知道,让太师府花五千两银子聘请一名大厨,确实有点离谱。
他笑着说道:“夫人,我要五千两银子,仅仅是月俸,不包括盒饭的食材成本!”
华夫人震惊:“我……我还要出银子,买食材?”
李欢说道:“咱们这么计算吧,华府如果出银子买盒饭,每天需要吃多少份盒饭?”
华夫人说道:“盒饭的价格昂贵,华府的下人们没资格享用,只有我和老爷,两个儿子,以及春夏秋冬四香,共十人享用。”
李欢说道:”十人吃盒饭,中午和晚上,至少吃二十份!按照每份五十两银子结算,共计一千两银子!每月共计三万两银子!”
“夫人只给我五千两银子,就想吃价值三万两银子的盒饭,未免太精明了!”
华夫人笑道:“按你的意思,这五千两银子,不能包括食材的成本,我还要另外出银子,购买各种食材?”
李欢说道:“不仅购买食材,还要购买油盐酱醋和调味品等必须的材料!”
华夫人问道:“按照每月吃六百份盒饭,我该给你多少银子,购买各种食材和必需品?”
李欢说道:“至少一万两银子!”
华夫人的眉头紧皱。
她之前只想聘请李欢当大厨,并没考虑过食材的成本。
李欢笑道:“为了每天吃二十份盒饭,华府每月必须支出一万五千两银子,华夫人觉得难以承受吧?”
华夫人点点头。
李欢说道:“这一万五千两银子,看着挺多,但比你每月花三万两银子买六百份盒饭,少了一半啊!”
华夫人沉默不语。
李欢嘿嘿而笑:“这笔帐算完,夫人是不是有点后悔请我当大厨?”