顾浩把做好的盒饭搬上了牛车。
“浩叔,都装上去了吧,装好就送过去吧,时辰不早了。”
“都装好了,我进去喝口水马上就送过去。”
等顾浩去送盒饭之后,顾汐看时辰还早,便让他们回房间眯一会。
店里面一共有三间房间,江枫住一间,顾父顾母在一间,自己则和小娟在一间,简单的眯一会就又要起来做午市了。
一个时辰之后,休息了一会之后顾汐疲惫的身体已经好很多了。
来到厨房后,顾母已经在切菜了,江枫则是准备炒菜,小娟和顾父也在帮忙着。
自从有了他们的帮助后,顾汐觉得自己的担子轻松了很多。
顾汐把猪肉和鸡肉都切好洗干净,放在碗里腌制好,等到一会客人点了就直接拿来炒。
这个炒菜跟砂锅饭有点不同,它主要是现做现做。
把炒菜的备好之后,顾汐又来备粉类,铁锅里的猪筒骨高汤是顾汐从早上就已经开始炖了。
现在只需要把用到的粉准备好了就行。
顾汐把泡在锅里的粉丝捞起来放到篮子里沥干水分,又把面和河粉都拿出来分别放在不同的篮子里。
就这样,店里的每个人都分工合作,手里都各自忙着手上的工作,没多久就到了午市的时候。
何光在工人们到来之前就跑到了店里,戴上围裙之后,顾汐跟他说了他的工作内容之后,便开始迎来了第一批客人。
“老板,我又来了,今天我要尝尝你们家的炒面”,来人正是早上说要来吃炒面的工人。
“好好好,真的是太谢谢你们了,天天来给我们店铺吃饭。”
“你们店的菜太好吃了,我们哥几个都吃上瘾了,每天都想着吃呢”
工人点了炒面之后还特意说要辣一点,拿着牌子便进去等候。
“汐汐,客人点了一份炒面”
“好,马上做”
顾汐把面条拿了出来,她买的是拉面,不用先预煮一下,直接就可以用。
往锅里加入猪油,打入一个鸡蛋,然后把面条放入锅中,搅拌均匀。
然后加入胡萝卜丝和一些青菜做配菜,再翻炒搅拌就可以出锅了。
“浩叔,好了,进来拿吧”
“1号炒面好了”
“这炒面看着不错啊,里面还有呢,我来尝一口。”
“好吃好吃”工人大口的吃了起来。
“2号砂锅粉丝好了”
“3号的香菇炒鸡肉米饭好了。”
店铺里传来一声一声取餐的声音。
“你好,我们是染坊的伙计,过来吃饭的。”
“染坊的伙计啊,直接进去就行”
“你们先坐着,饭马上就做好”小娟带他们做好之后就进了厨房。
“小汐,染坊的伙计过来了,可以做他们的饭了,他们就坐在最里面的几张桌子。”
“好”
由于他们都是一起来吃饭,所以顾汐让小娟安排他们坐在一起,这样备菜也方便。
他们和其他的客人不同,顾汐打算每桌都炒两个肉菜一个素菜,像现代的快餐盒饭一样。