“不用了,太麻烦了。”
“不麻烦,离的这么近,而且他们肯定没有吃过这种野生的梨子,拿给他们尝尝。”
说着就用袋子装了几个给顾浩拿去。
拿完之后还剩下不少,顾汐想着今晚吃不完的话留点明天做冰糖雪梨汤给客人们喝。
“父亲母亲,你们先做着,我进去做饭去了。”顾汐把梨子拿进厨房。
她把梨用食盐戳洗干净表皮,洗干净的梨子去皮切成丁,拿点红枣出来去掉里面的核。
把准备好的梨和红枣放入锅里,倒入适量清水和冰糖,大火煮开,煮开后转小火煮半小时。
“江枫,要不晚饭你来炒吧?嘿嘿”顾汐把冰糖雪梨煮上之后就不想动了。
“好,我来”江枫二话不说就开干,这段时间基本上不是顾汐做饭就是江枫在做饭。
“炒一个猪肉和一个青菜就行。”今天店里生意好,所以都没剩下多少肉。
半个小时之后,顾汐往冰糖雪梨里加入一点枸杞就端了出去。
“这个汤是甜的啊?我还是第一次喝甜的汤,不过还挺好喝的”
“这个汤对嗓子特别好,你们天天在外面招呼客人,喝点这个对嗓子有好处。”
“还有这个功效的啊,那我得多喝两碗,天天在外面喊的我嗓子都哑了。”
晚饭后顾汐把没用完的梨子装好,明天拿去店里继续做冰糖雪梨。
早市开始前顾汐便把冰糖雪梨做好了,用铁桶装着放在大厅收银台旁边的桌子上。
这样既显眼又便于顾母给客人们推销。
“哟,客官来啦,今天消费满十文钱就有免费的冰糖炖雪梨,就在那边的桌子上。”
“满十文钱那还不简单,一份鸡蛋煎饼,两块松糕再来一个南瓜饼”
“好嘞,来了”
顾母进去跟顾汐说了之后,来到桌子面前先是给工人舀了一碗冰糖雪梨端过去。
“您先喝着,您的餐马上就好。”
“老板,你们这汤还是甜的啊,怪好喝的,这是怎么做到的?”工人喝了一口发现是甜的。
“这是我女儿做的,她的想法比较多”
“不错,我还没喝过甜汤呢,喝下去还挺滋润喉咙的。”
“这就对了,我女儿说这个汤对嗓子特别好。”
“既然这样,我买够二十文钱,你再给我来一碗。”
听顾母这么一说工人还想再喝一碗,他每天在码头上管工人把嗓子都喊哑了。
“好嘞,马上来。”
“老板,给我来份饺子,顺便来点陈醋,我爱吃酸的。”
工人吃完之后,还预定了中午的香锅,嘴里叼着一个牙签就往码头走去。
“汐汐,我看客人们都很喜欢你做的这个冰糖雪梨汤啊?”
“你看,这才营业没多久啊,这个铁桶里面的汤就见底了呢。”
“他们估计平时喝惯了咸汤,突然喝到甜汤,觉得新鲜,所以才这么多人爱喝。”
“那也是因为你做的也好喝,不然他们也没那么喜欢喝,我女儿真能干。”
“母亲,外面桶里应该没有多少汤了吧?你把那个铁桶拿进来吧,梨子已经被我用完了,早上就做了这么多。”
“好,我这就去把它拿进来。”顾母说着就出去把铁桶拿了进来。