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第181章 招了学徒(2 / 2)

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“你们现在有什么需要帮忙的么?我反正现在没事,可以帮忙。”

“哦,不用,现在就是收拾一下碗筷,打扫一下卫生就行,我们可以自己弄的。”

“没事,我帮你们一起,我闲来也无所事事。”

说着就开始挽起袖子准备去收拾碗筷,怎么阻止也没有。

顾汐见他这么积极就随他去了,反正等会做冰糖雪梨膏和辣椒酱的时候可以让他在旁边看着。

“欧阳,我们一起把这些辣椒和梨子洗洗,等会我们要做一些辣椒酱和冰糖雪梨膏放在外面卖。”

“好的好的。”

“洗的时候把这个辣椒上面的头去掉,这样做出来的辣椒酱才好。”

“那这个梨子的皮我们需要去掉么?”欧阳边洗边问。

“这个不用,我们只是用它的汁的,不用它的皮,所以没必要去掉。”

“原来是这样,了解了,我以前没做过这个,都不知道呢。”

顾汐和欧阳他们一起把在厨房里洗着辣椒和梨子,边聊边洗很快就洗完了。

“我们把辣椒和梨子切碎一下就可以熬煮了。”

“哦对了,先把蒜拍了切碎一下。”

“没事,我来拍蒜,你可以先熬煮一下。”

“那我们先把梨子熬上,我们把切碎的梨子放下锅里煮,,煮的时候时常用勺子搅拌一下,这样会避免粘锅。”

“还有这样的小技巧,受教了,我得拿个小本子记下来才行。”

说着欧阳泽林就拿出了一支笔和一个本子。

他这个笔和本子可是他随身携带的物件,每次学到了一个小知识就记录起来。

长期以来,他这个本子已经写了一大半了,就快写满了。

足以见得他非常的渴望成为一个厨艺高超的厨师。

“你真的很认真啊,还用本子记下来。”顾汐看到他记笔记的样子仿佛看到以前的自己。

“好记性不如烂笔头,这是我一直在坚持的习惯。”

“这个习惯好,保持下去你肯定能当上大厨的。”

“可是我记了好多年了,现在厨艺还是这么差。”欧阳泽林有些沮丧的说道。

“别灰心,你记录了这么多,比别人好多了,离成功只是时间问题,我相信你可以的,加油。”

顾汐一边熬煮一边鼓励他,她不想一个努力的人被现实所打败。

“好的,我现在已经找到奋斗的希望了会一直努力下去的。”

“你看,像熬成这样就可以了,然后把它拿出来过滤一下,放温热之后就可以装罐了。”

“母亲,帮我拿点那边洗好的玻璃罐子过来。”

“我去吧。”欧阳泽林看到要拿罐子连忙跑去帮忙。

“那辛苦了。”

“江枫,蒜拍好了吧?”

“好了,可以开始做了。”

顾汐把冰糖雪梨膏装进去之后又开始做辣椒酱。

“这个辣椒酱跟冰糖雪梨膏的做法差不多,也是要时常搅拌。”

“熬好之后捞出来装罐子就行。”

“好了,这两个就做完了,收拾一下吧。”

很快顾汐她们就把盖子盖上放到店铺的桌子上准备明天售卖。

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