把泡好的大米倒了进去,加入比黄鳝多出好几倍的清水,盖上盖子大火烧开。
等到砂锅中的大米煮开之后,江枫打开盖子用勺子搅拌一下锅底防止粘锅。
随后加入黄鳝、姜片继续盖盖子煮。
“江枫,等我一下,把这些鸡肉也放进去。”
顾汐刚刚看到家里还有一些鸡肉,于是以最快的速度切好洗干净。
把鸡肉放进去之后,盖上盖子,继续熬煮半个小时。
“江枫,你先看着火候,我去后院摘点青菜回来,等会放一点下去,顺便炒个菜。”
“要不你来看火我去摘吧?”
“不用,你看着就行,我很快就回来了。”
顾汐跑了出去来到后院里面。
“母亲,你还没浇完水么?”
“已经浇完了,我只是把这里的一些杂草给拔一下,不然青菜长的不高。”
“好的,辛苦了母亲,粥马上就熬好了,等会你就进去休息吧,别拔了。”
“我这马上就好了,你出来要摘什么?”
“我来摘点青菜,一会炒点青菜。”
“那你来摘我这边的吧,这边的嫩。”
顾汐走过去快速的拔了几颗就拿进了厨房。
“江枫,你把这个青菜洗一下,我去看看鸭子,应该可以放进烤炉了。”
江枫接过青菜来到池子旁边洗了起来。
顾汐把腌制好的鸭子放进了烤炉开始烤。
“怎么样,洗好的?”
“好了,你摘了这么多要放多少进去啊?”
“就放这么点就行,把它们切碎一点,剩下的用来炒。”
“那我来炒,你就坐着看火吧。”
“好,那你来。”
“小汐,你今晚做什么呢?我听星星说你在做好吃的,我立马就回来了。”
小娟刚回来了就走进厨房看顾汐在忙些什么。
“熬了黄鳝粥,还在锅里熬着呢,烤炉里还烤了一只鸭子。”
“烤鸭啊,这个我爱吃,这个黄鳝粥我都没怎么吃过。”
“我在里面还加了鸡肉,等会再加点青菜,肯定很好吃。”
“听着是不错。”
“星星回来了么?”
“回来了,我带着他一起回来的,现在在后院玩兔子呢。”
“那你快出去吧,厨房油烟大。”
“那我出去等着吃了。”
顾汐把小娟叫出去之后,又来到了烤炉把鸭子转了一面继续烤。
“小汐,这个粥你觉得可以放青菜下去了么?”
“我看看。”
顾汐走过去看了一眼。
“可以了,放下去吧,顺便放点食盐下去调个味。”
“你先弄着,我出去看看浩叔他们回来了没有。”
“小娟,浩叔过来了么?你跟他说了么?”
“应该一会就过来了,我刚刚经过摊位跟他说了。”
“那就好,马上就可以吃饭了。”
顾汐说完又进去了。
“这个青菜好了吧?”
“好了,端出去就行了。”
“烤鸭应该好了,你把它拿出来晾一下,等会切块。”