“今儿个请诸位来就是认个门,知道我跟山哥搬到此处了,请大家尝尝我们府上厨子的手艺,再聊聊家常而已。”
沈杏边走边引着一群人往白芸住的西院那走去,“她不肯呢!索性我就把席面摆在了她住的院里,她是个爱吃会吃的,看她能忍得了那香味么。”
说笑着一群人就进了西院,珠珠正忙着端菜上桌。“珠珠,你家小姐呢?”
“我在这呢?不就是吃个席面么。诸位夫人有礼了!”白芸一身灰白道袍从屋里走出来。
“山水道人原来在这呢,平日里可是谁都请不来的贵客呀!”顾夫人笑着上前,同她小声嘀咕了几句。
沈杏无意中瞧见沈荷的表情,有些尴尬,有些难为情,沈杏没看懂。
白芸回避这样的场合多是因为她那身道袍。珠珠说她们在施府从来不参加任何宴席,若是府上要操办宴请,她们几乎在屋子里不出门。
沈杏当时听了心里愧疚,回想当初他们是在月蒙山上找到的白芸。那时的她虽穿着道袍,但无拘无束,过得肆意畅快。如今却为了她妹妹,选择躲避,她舍弃了许多来成全这份师徒情。
今日她宴请,白芸是她的朋友,为何要避人?沈杏牵着白芸的手,“走吧,今儿个为了这桌席面,我可是费了好些心思。一会你们若是尝到好吃的菜肴尽管赞叹,我这个主人家听了可开心。”
沈杏向丁阿婆打听了大户人家乔迁宴怎么办的,无非是听戏赏花逛园子,吃吃喝喝。家里若有年纪相仿的待婚配子女,夫人们闲话时就可以互相打听起来。
沈杏想自家就一个小花园,逛也没什么好逛的,至于搭台子唱戏可没地方搭。更何况城里刚遭过乱祸,此时在宅子里唱唱闹闹也不合适。思来想去,能让宾客眼前一亮的还是美味佳肴。
这些日子沈杏就将前世记得的那些菜肴回想了一下,再结合谷桥镇和都城自家开的酒楼的那些特色菜。将新来的厨子和大双他们几个会做菜的招来,重新列了一份菜单,让他们按着自己记得的味道去做一做。
今儿个这顿午膳用得各位可是满意至极,连一开始有些拘谨的林氏都忍不住赞叹,“这可真是吃撑了,没想到大姑姐这儿的厨子手艺这般好。刚刚那道宝塔肉我真是连着吃了好几口,完全停不下来。”
“嗯,不仅好吃还好看,这又是上的什么?”顾夫人盯着刚端上来的一道菜,不好意思的悄悄按了按肚子。
“我这可真是吃不下了,今儿个张夫人准备的这宴席道道菜经典,道道好吃。”嘴上说着吃不下了,可还是没忍住示意丫鬟给她夹了一块。
“尝尝吧,其实就是做成各种小动物的果子。知道这会子大家都吃得差不多了,上些时令的果子让大家解解腻。”沈杏示意大家都吃。
“这是果子啊,你不说我还以为是什么小点心呢!咱们府里通常都是用白面做成小兔子之类的,给府里的孩子们吃着玩。你这用果子也能做得这般精巧,厨子的手艺可是厉害。”沈七的夫人乔氏夸赞了起来。
宴席上一直安安静静用饭的是沈荷和白芸,自沈荷来了还没同白芸说过话。师徒俩闹别扭了?沈杏心里猜测起来。