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第6章 是胜螃蟹不是赛螃蟹(2 / 2)

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林灿没穿越过来之前,大学的时候就经常去学校附近的店里吃这个,黄焖鸡米饭承包了他一整个大学的时光。

想起来还挺怀念的。

他心里想着以前的美好时光,手下一点都没停。

黄焖鸡斩块,用凉水泡一泡。

要想鸡肉滑嫩,最关键的就是不能焯水,直接下锅快火炒熟。

黄豆酱下火炒出香味儿,加上热水,再放入各种作料。

下入炒好的鸡腿肉。

盖盖儿。

就剩下了一个字:炖!

接着,林灿就开始做别的了。

小黄瓜鲜嫩水灵,直接拌一拌做个拍黄瓜正好。

虽然今天的鸡蛋没有西红柿搭配。

但是还有一种更好吃的做法。

那就是赛螃蟹。

生姜去皮切细末,虾皮磨碎跟生姜末倒在一起,加上油盐酱醋等作料拌在一起,调味就做好了。

鸡蛋蛋清和蛋黄分开,分别用凉油炒制,加入刚刚做好的调味汁,翻炒均匀之后就出锅了。

做菜的时候,炖肉的香气充满了整间屋子,还再往外面飘。

闻到这股香味儿。

几个人瞬间就跟打了鸡血似的。

“哇太香了,今天吃什么啊。”

“我太喜欢这种开小灶的感觉了,真的给人香迷糊了。”

“林大厨就是我的神!yyds!”

赵飞外表依旧保持高冷。

但是内心早就已经扛不住了,这香味儿像是能勾魂儿一样,把他肚子里的馋虫都给勾引出来来了。

但是他大小也是个组长,不能跟这帮人一样。

他像是老僧入定一样,坐在位子上一动不动。

很快,林灿就从门内走了出来,手上拿了个托盘。

“他来了他来了,他带着盒饭走来了!”

“林大厨今天辛苦你了!”

林灿摆摆手。

“没事儿,但是有个事儿我要先说好。”

李广田早就馋的口水直流,眼巴巴的看着他手里的盒饭。

“说吧说吧,赶紧说我饿得不行了。”

“也没什么,就是今天的饭不是我蒸的,饭好不好吃你们别找我,菜不好吃你们再找我。”

“知道知道,快点儿吧,再不给我,我们就直接动手了。”

林灿看着面前这几个人,那副馋样儿活脱脱就是饿死鬼投胎。

将盒饭发给众人,转头他就看见坐在凳子上面色平静的赵飞。

林灿将盒饭递了过去。

“组长慢慢吃哈。”

赵飞接过盒饭,还没等打开,旁边几人早就已经狼吞虎咽的吃了起来。

李有田夹了一口赛螃蟹,一口下去脸上浮现了无比幸福的笑容。

“太好吃了,我看不叫赛螃蟹,叫胜螃蟹算了,这也太好吃了,还有微微地一点姜的香味儿,点睛之笔啊!”

“这个拍黄瓜真脆,太爽口了。”

张亮吃饭非常豪迈,将米饭直接扣在了黄焖鸡上头,拌着汤汁吃。

“这鸡肉太嫩了,就是这米饭真的拉跨,一下子把黄焖鸡的档次都拉下去了。”

香气往鼻孔里钻。

赵飞实在是忍不住了,刚要将饭盒打开。

就听见有人叫他。

“赵飞,我找了你半天了,你怎么在这儿啊?”

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