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第155章 熏肉煎饼(2 / 2)

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温栋瑜几个老弱妇孺,大包小包提溜搭担的,挪到停车处,把东西往车斗子一摊,一身轻松。

温栋瑜给文建军打了个电话,问好进度,说要先回家,老人孩子受不住冻了。

文建军那边也快接近尾声了,约好明天带亲戚去买散户的基金,也都拎着空包出来了。

文静看着妈妈挂断电话就要开车回家,想着煎饼还没买呢,赶忙说:“妈,我去婶婶的混沌摊子买几个煎饼去,你们等等我。”

温栋瑜:“煎饼?熏肉的?”

文静点点头:“嗯,姥爷爱吃,叔叔们没吃过,让他们尝尝鲜。”

温栋瑜:“行,我们在车上等你,离这也不远,自己去吧。”

文静:“妈,我还小,提不动好不好,派个帮手呗。”

强子:“我,我,我去。”

温栋瑜:“行,去吧。”

俩半大豆丁,携着“巨款”前去买熏肉煎饼——这个年代大多数人吃不起的早点。

到摊子前,文静踮着脚尖喊:“婶婶,过年好,我要摊熏肉煎饼,十个辣的,十个不辣的,每种都分别做加鸡蛋的两个,加火腿的两个,加鸡蛋火腿的三个,光熏肉啥也不加的三个。”

强子看着摊子上吃馄饨吃煮方便面头顶冒气的客人,馋的直流口水,又觉得自己吃独食儿不好,生生忍下了。

这个婶婶是文静家旧房子的邻居,关系处的特别好。做好煎饼,还给用煮空的方便面袋子装好做了区分,绿色华龙方便面袋子装不辣的,红色装辣的,一个味道再套一个红色塑料袋,最后总的装在一个大的红色塑料袋里,还送了一个加火腿鸡蛋不加肉的煎饼给强子吃。

文静给了钱,带着强子说了谢谢就赶回去了。

二十个真材实料的煎饼,还是蛮沉的,强子说是来帮忙的,一路吃着也帮不了,只文静自己拎,拎的文静都想席地而坐,还是身板太小了。

回到车上,文静把煎饼往强子怀里一塞,让他给煎饼保温,甩着酸了的胳膊说着可以走了。

梁芝华怕晕车坐副驾驶,没办法给文静揉胳膊,心里有些不落忍。

温栋云在后座跟孩子们挤,伸手给文静捏了捏,舒服不少。

文静从强子嘴里抢下半个煎饼给了温栋云:“二姨,吃吧,强子刚吃了好多,我怕他撑到,你先少吃点尝尝味道好不好,回去咱们吃带肉的。”

温栋云舍不得从孩子嘴里抢粮,但强子是个孝顺的,也说吃撑了,还配合的打了个饱嗝,温栋云才接过剩下的半个煎饼吃起来。

逛了一上午,确实饿了,这个煎饼也确实好吃,没到家,煎饼就消灭了。

温栋瑜停好车,正要把东西搬进家,文建军几人也开着车回来了,几个汉子十分有眼色的帮着搬东西。

强子把怀里烫肚子的煎饼袋子塞给文建军,赶忙跑进家脱衣服去了,烫死了!

文建军抱着烫手的煎饼袋子还说:“媳妇儿,这是买的啥呀?还热乎着呢。”

温栋瑜:“你闺女心疼你们,自掏腰包买的熏肉煎饼,快拿进家,外头冷,一会儿凉了不好吃了。”

文建军抱着烫人的煎饼袋子,三步两步跑进家,还放在留有余温的灶台上保温,心里那个美滋滋,有贴心小棉袄就是不一样!

等汉子们停好车进来,温栋瑜给每人倒了一杯热水,文静把煎饼用大菜刀切开,分味道摆在盘子里,谁爱吃哪个夹哪个,实现煎饼自由。

但是,提前单独给温尚清留了一个完整的加鸡蛋不加辣的熏肉煎饼,这是温尚清专属。

温尚清吃到专属煎饼时,又是眼圈泛红,又是声音哽咽,又是狼吞虎咽。

温尚清嚼着美食忆往昔:多少年没有吃到的记忆里的美食了?好像是从抗日战争开始?还是解放战争开始?还是六零年代大饥荒那会儿?还是文革年代?太久远了,已经记不清了!

回味着口腔里熏肉的松柏香,不禁感慨:还是和平年代好啊!有幸这辈子还能再次尝到记忆里的味道,而且有可能以后也能常吃,不枉余生!

汉子们没怎么吃过这边的熏肉煎饼,挨着个儿的品尝,人高马大,嘴也放货,眨巴眼儿的功夫,光盘了!光盘了!

梁芝华一看猜是到点该唱空城计了,带着温栋云去做饭了,时钟显示的一点,时间不早了,中午简单吃点儿,打个汤煮锅面。下午和面包饺子,人多力量大,也不费事儿。

温栋瑜看着不需要自己上手,就把心里美萝卜洗吧洗吧切吧切吧,端上饭桌当盘凉菜,通气助消化。

饭后先用大灶台给狗子们出了一锅玉米面糊糊,加了些碎骨头和猪下水,汉子们吃饱喝足后端着狗食上山喂狗子歇晌去了。

家里老人孩子睡了一炕。

下午四点,温尚清和文建军翁婿俩洗大白菜胡萝卜,温栋瑜带着孩子们剥葱剥蒜泡发木耳,梁芝华领着吴威和温栋云切肉切菜调馅儿,嘱咐李金刚几个孔武有力的汉子和面。

文静看着姥姥用蘸布把碎白菜包好挤压水分,那个解压的感觉——爽歪歪!

双双则是想帮着剁肉馅,看吴威叔叔用两把菜刀剁馅剁的虎虎生风,睡觉都合不住的大眼睛里充满了亮闪闪。

强子却喜欢剥蒜剥葱,他喜欢搞破坏的感觉,跟拆收音机一样,一件一件的拆开,再一件一件的复原,可惜葱蒜只能拆,不能合。

和面就得男人们和才筋道,不管是蒸馒头包饺子,这样的面做出来才好吃。

把和好的面放暖气边醒几分钟,包饺子阵地也配备整齐了。

梁芝华温栋瑜擀皮儿,文建军文静包,剩下的浑水摸鱼。

除了文建军文静包出来的饺子是元宝状,其他人包出来的不是面片汤的原材料,就是露馅大王。也就温尚清和李金刚的成品虽难看但能吃。双双也很棒,最起码她包的饺子能立住,不睡觉。

最后文建军和文静负责把那些不是饺子的饺子回炉重造,除了皮子看起来是花花的,别的都还好,就是不知道煮熟了会不会皮厚硌牙影响口感!

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