262,安静的落幕
众人无聊围坐一起闲谈。
有人问:“说说烤全羊还要准备点什么?要帮忙不?”
大汉高兴回复:“不用,不用,我们等着就好。”
有人问:“可以说说烤全羊的制作关键吗?闻着好香呀。”
大汉呵呵直笑:“有条件的,选羊最好是选择大头羯羊就最好。经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再挂入烤炉内,封住口用慢火烤成熟,成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。”
有人问:“还有呢?烤羊最好的木材要选择吗?”
大汉呵呵直笑:“烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料,传统木炭,以树木为原料,烧制木炭最好。”
有人问:“你问这样多,又没有原料,听会了,没学会。”
有人感叹:“是呀,末世了,平时吃饭都成问题,只能想想了,哪有这么多的原料。”
有人起哄:“能想想也是好的,老哥再说说,吃烤全羊的讲究。”
大汉高兴回复:“以前,我们食用时,先将整羊卧放于特制的木盘内,羊角系上红绸布,抬至餐室请宾客欣赏后,由厨师将羊皮剥下切成条装盘,再将羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大块分别装盘,配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼,并随带蒙古刀上桌。”
有人感叹:“是呀,末世了,没那么多的规矩,我们只将木板,桌子抬整羊出来,一会可以放烤羊就好了。大家带上嘴。呵呵~~~”
有人起哄:“对对对,一会老哥再多喝点,我们敬老哥。”
有人高兴喊着:“今天还有酒?天呀,今天我们不亏,死了值了。”
有人指着城墙摆放的一堆酒坛:“看,酒坛子都搬出来了,还有假?”
众人看着一堆酒坛哈哈大笑:
“有酒喝,太好了,我是心满意足了。”
“对呀,死也值了,起码是饱死鬼。”
“,,,”
在无人的宫殿深处,一个隐蔽的窗口。
黑暗中一个阴冷的声音:“安排好了吗?”
仆人:“安排好了,过了今晚,就会全部安静下来了。”
一个颤抖的声音:“不,不,那会死太多的人。”
阴冷的声音:“我不下毒,他们就会活?”
仆人:“小少爷,他们不死,我们就会死。”
小少爷颤抖的声音:“不,不,我要告诉他们不能喝酒。”
说着跑了出去。
仆人看着小少爷跑出去没有阻拦,只是转身说:“主子放心,酒里我放了,盐和调料里面我也放了。”