灌汤包里的汤是猪皮家好佐料熬成鲜美的猪皮冻，将猪皮冻切碎拌在肉馅里。

等待高温溶化之后就是灌汤包里的汤了。

处理猪皮其实还挺费时间的，许妙妙弄了许久。

趁着猪皮冷却的时间，许妙妙开始和面、弄肉馅。

还好有绞肉机，弄起肉馅来很快。

弄完肉馅许妙妙开始制作馄饨皮，馄饨皮和饺子皮还是不一样的。

馄饨皮比饺子皮要薄很多，也麻烦些。

现在时间还早，许妙妙争取中午就把这些都给做出来。

到时候让家里尝尝味道，试试好不好吃。

许妙妙忙活了一上午，终于把包子，灌汤包，馄饨，煎饼，全都做了出来。

看着满满当当的吃的，许妙妙成就感满满。

今天刘文新从地里回来的早，就是为了帮忙做午饭的。

一进厨房，他都惊呆了。

“妈，你都做好了？”这做的都是什么？

有些他都没见过，自然也就没吃过。

“对，这就是我们今天的午饭。”许妙妙正在洗手呢，转头对刘文新说，“文新，你去喊爷爷奶奶过来，就说我有事情找他们。”

如果不这么说的话，他们很可能不会愿意过来吃饭。

“好，我这就去。”刘文新转头出门。

“文新，干嘛去呀。”

刘大山和刘文峻刚好从外面回来，刘大山问了一句。

他把东西放在院子里就打算回家，却被许妙妙喊住。

“二哥，今天中午你就在这吃吧。正好试吃一下我们要卖的东西。”

到嘴边拒绝的话，他又收了回去。

呐呐的说了个好。

“对了，你让春花夏花中午也来这吃吧，我做的饭多。”许妙妙忽然想起来了。

“不用不用，让她们自己会做点饭吃就行。”刘大山不好意思答应。

“没事，让她们也来试试咱们早餐卖的东西行不行。”许妙妙轻声说。

这么一说，刘大山果然犹豫了。

“你快去喊她们过来。”许妙妙这么一催促，刘大山只好应下。

许妙妙见人都来的差不多了，招呼刘文峻摆饭。

所有人都坐在堂屋饭桌上也不显得拥挤。

“老三家的，你怎么做了这么多东西？”李红英看着桌子上各式各样的东西问。

“对呀，这些都是什么呀？”刘德兴好奇的问。

包子他认得，其他的是什么吃的？

许妙妙脸上挂上一抹笑容，简单说了下他们要开早餐店的事情才开始介绍。

“这是煎饼，这是馄饨，肉包子和灌汤包，还有甜糯糯的红豆粥。”

许妙妙看向他们，“你们随便吃，吃完给个评价就行。”

她每样做的分量都挺足的，可以说是管够。

刘德兴从许妙妙说的时候就盯上了灌汤包，他好奇极了。

听这名字就很好吃。

一顿饭下来，大家都忙着吃，倒是没怎么聊天。

“大家都吃饱了吧？”许妙妙拿起纸巾擦了擦嘴。

众人心满意足的点头。

“那就说说吧。”许妙妙一副洗耳恭听的样子。

让他们说，一个个都都不说了。

“你们这是咋了？”许妙妙挑眉，不符合他们的风格啊。

(本章完)