沈映乔看向旁边那个少年，原本因为她的夸奖而面带喜悦的笑容这会消失了，取而代之的是满眼的伤心。

“你来试试吧，尝尝他的菜和你的区别。”沈映乔只淡淡说了句。

赵文哼了一声就上前走到桌边尝了尝，这一尝他就愣住了，毕竟也是当了好几年厨子的人了，火候掌握的好坏他还是能尝出来的，这人火候掌握的确实很好，他真就比不上。

其他几个同样没被选中的人一见赵文的表情，就知道那少年的厨艺确实很好，纷纷闭上了嘴，不再质疑。

“他的厨艺完全能胜任酒楼的厨子，我留下他只是因为他的实力。”沈映乔又看了那几个没被选上的人几眼，“你们几个如果愿意留下来当帮厨也是可以的，看你们自己。”

那几人顿了顿，走了两个，留下来两个。

沈映乔本以为赵文会离开，没想到这人却留了下来，她多看了赵文几眼，就告诉了留下的人酒楼里的规矩和月钱。

处理好招工一事，沈映乔就琢磨着找人定一个牌匾，还在想是去书院随便捉一个书生题字，还是去找那些出名已久的秀才之类的。正犹豫着，忽的想起严知的那一手好字，要不让严知写得了，他这一手好字不拿出来亮亮相，真是有点亏啊。

这样想着，沈映乔就默默点了点头，她觉得可行。

于是严知晚上一回来，沈映乔就对他极其殷勤。

“你想吃什么？我给你做。”

“你累不累啊，我帮你捏捏肩。”

“你渴不渴啊，我给你沏茶。”

严知坐在桌前看向那个忙前忙后的人，觉得好笑，默默看着她沏茶，然后把茶杯递给他，严知接过茶杯喝了一口才淡淡问：“你是做了什么亏心事吗？还是有求于我？”

“哪有，我这不是看你在赌坊辛苦嘛，想犒劳犒劳你，再说，娇娇和小奇也被你送去书院了，我除了去酒楼就只能在家等你回来了，这不是看见你回来开心嘛。”沈映乔盯着严知认真地说着，心里却在想，该怎么不生硬的把话题转到酒楼牌匾题字上？

严知拿着杯子的手一顿，他好像还是第一次从沈映乔的嘴里听到，见到他开心，虽然知道沈映乔肯定是有什么事瞒着他，但他还是不受控制的弯了弯唇角。

“酒楼怎么样，你准备什么时候开张？”

严知瞥见沈映乔惊喜的表情，一下就明白果然是和酒楼相关的事，装作若无其事的喝了口茶，等着沈映乔接下去。

“唉，估计还要等等了。”沈映乔掩盖住眸中的喜悦，沮丧地说着，心里却在窃喜，她可真自然，终于提到酒楼了。

“怎么了，是有什么问题吗？”严知看着沈映乔眼里不明显的笑意，疑惑问着。

“就是题字的事，我找不到合适的人选，要不你来写吧。”沈映乔看向严知笑着说。

严知一怔，有些无奈地扶额，他以为是什么严重或者很困难的事，到头来就只是题字。

“好。”