保姆的话游荡在唐予希的脑子里,起身,往厨房的方向走去,打开冰箱。几乎没有什么菜,只有一根胡萝卜,速冻的打开,有一盒虾
唐予希凝眉,把虾和胡萝卜从冰箱拿出,随后走到客厅拿起手机,进厨房
“喂,我的大小姐,有事吗?”沈文妤正在看文件,看见唐予希打来的电话,准没什么好事
“一盒虾,一根胡萝卜,煮什么?”
“不是吧,南芩是不买菜吗?一盒虾,一根胡萝卜,我想想”
沈文妤思考的时候,唐予希还翻了翻冰箱,确实是没有什么了
“做虾粥?”沈文妤问
“可以,随便吧,我不会,你指挥”唐予希说道,把电话打开免提,放到高处,“开始吧”
“萝卜和虾都洗干净”沈文妤说道,也很有默契的打开免提,放在一旁,一心两用
唐予希照着沈文妤说的,把萝卜和虾都洗干净了,“洗好了”唐予希说道
“萝卜切四分之一就够了,切成丁,虾的话,剥皮,去头,去虾线”沈文妤说道
“好”唐予希开始忙活
“慢点切,小心一点不要切到手”沈文妤听着话筒里传来的稀稀拉拉的剁菜声,不禁摇了摇头,低头看文件
过了30分钟,沈文妤桌上的文件都快看完了,她不禁问道,“你还没切完?”
“快了,在弄虾线”唐予希回答
“这功夫,我都煮完,吃上了”沈文妤对一旁的陈伯小声的说道
陈伯笑了笑,“予希愿意下厨就很不错了”陈伯跟沈文妤打了招呼,抱着沈文妤看完的文件出去了
“好了好了,终于弄好了”唐予希说道
“不容易啊,找一下煮粥的砂锅”沈文妤说道
“煮粥的砂锅?平底锅不行吗?南芩家的灶台上就放着平底锅”唐予希说道
沈文妤扶额,“要是每家都把所有的锅摆在灶台上,那灶台得多大啊”
唐予希听着,已经开始翻动厨房的橱柜找锅了,因为南芩在睡觉,唐予希都是打开轻轻的关上
“哪有砂锅啊,为什么煮粥要用砂锅呢”唐予希边翻找边问
“因为砂锅的传热能力均衡,锁住温度能力又强,用砂锅煮粥后,食物都能够均匀的受热,而水分又不会快速蒸发造成营养流失,所以用砂锅煮粥,粥的营养和滋味都更好”沈文妤回答
“好的!找到了!”唐予希说道,从橱柜的最里边,端出了一个砂锅
“洗一洗”沈文妤说道
“我知道”唐予希把砂锅放到水龙头下清洗一番,放到灶台上
“砂锅里放水,烧开,你米洗了没?”沈文妤问
“还没,我先放水,烧开”唐予希说道,“怎么没有火?”
“煤气开了吗?”沈文妤真是为这么妹妹操碎了心
唐予希打开煤气阀门,“可以了”点燃,盖上砂锅盖,立马去洗米
“平底锅倒点油,把胡萝卜炒一下”沈文妤说道