其他堂主也很好奇这个问题，章鱼不满的瞪了一眼插话的波子，不过他也好奇这个问题，就没有像以往那样和他抬杠了。

牛骨没有直接回答这个问题，而是很有分寸的先看向苏野，得到苏野点头肯定后，才回答道。

“这位堂主你好，其他加盟店营收肯定没有帮主这家店好的，首先是位置问题，他们人流量没有那么多，其次是大部分店面都比这里小，然后是其他店今天才第一天开业，再就是他们很多店没预想到第一天开业就有这么好的营收，导致备货不足。但是，他们的生意也是不差的，都在二万到三万之间。”

以上分析，牛骨以前是不懂的，不过他记性好，这些类似的分析他之前听阿宽说过，就记住了，自己再慢慢琢磨也就懂得不少了。

苏野对于这回答满意的点点头，看来这位置以后不用换人了。

其他堂主听了牛骨的话，都吸了口凉气，按照牛骨的说法，就是加盟店什么都不如帮主的店，一个月也能产生100万的营业额，对他们来说，这就有点夸张了，就算是成本再高，一个月下来也能有几十万的利润，让他们不由一阵心动。

不过他们还是要调查清楚，才会和苏野谈合作，毕竟之前张德龙也是用类似的方式慢慢的让他们入套的，搞得中了的堂主多年的积蓄最少不见了九成，就算没中招的也不敢乱投钱了。

他们虽然身为堂主，但是在黑水帮区域这种穷乡僻壤，钱不是那么好赚的，正经生意他们做不来，像飞马堂那两位堂主做的那些不正经的，他们又不想做，毕竟这里是他们出生的地方，他们实在下不了手，这就导致他们收入渠道比较单一。

苏野拍了拍牛骨的肩膀道。

“好了，你先去忙吧，到了加盟店，记得提醒他们明天要多备货。”

牛骨应了一声，和其他人也打了个招呼，就开溜了。

他临出门之际，章鱼补上了一句。

“晚上记得来我家。”

牛骨连忙应下就走了。

大超在后面看了一眼，也决定晚上去章鱼家打探一下情况。

众人来到后厨，几个小弟趁着不忙正在休息，看到进来的人连忙起身打招呼。

苏野笑道。

“行了，你们以后不忙时，就到外面餐厅休息吧，别老憋在厨房。”

打发走几人，苏野指着五台和门口一样的厨具，对着不明所以的众堂主介绍道。

“各位刚刚进门时，应该也看到了这种设备吧，这是拉肠机，刚刚大家吃的肠粉，就是用这个做出来的。”

“做一份肠粉，用时不到2分钟，一小时能做30多份，这家店现在总共有6台这样的设备，一小时能生产接近200份，从早上7点开始营业，到下午2点，就是7个小时了，能生产1400多份肠粉，而炒糯米饭和豆浆是不用时间去制作的，打包就能出餐。就是因为出餐快，甚至能预先做好餐，这才让这家店一个上午能应付2000多个客户的需求。”

堂主们都愣住了，前面说制作只要两分钟时他们就懵了，后面更离谱，连制作时间都不用，完全颠覆了他们的认知。

看着他们的表情，苏野就知道他们不理解，不过这也正常，这片大陆的饮食生产模式太落后了，或者说大部分产业的生产模式都落后，根本就没有半成品和预制菜这个概念。