又过了半个月，宋宁学校已经考试完，店面也彻底装修好了，宋宁带着王寡妇去彻底搞了一遍卫生，之后把之前准备好的食材放进来。

经过一天的准备，第2天糕点店正式开张。

马师傅那边辞职正好到期，开店的前一天晚上就已经赶过来做准备工作。

因为明天就要开张，第1天宋宁会安排一些试吃和买1送1的活动，因此会格外忙碌。

整个晚上他们三个人几乎没有睡觉，不停的制作着各种糕点。

每个进来的人都签了保密协议，需要对学到的技术保密，保密的期限是30年。

这30年内他们只可以在宋宁的店里干活，一旦发现辞职之后自主创业，或者扶持家里的亲戚创业，就需要赔偿宋宁10万块钱。

当然，宋宁给他们开出的工资也是很高的，采取的是基本工资加分红的方式。

也就是说他们除了拿到正常的工资，店里的生意好坏也能影响到他们的工资。

好在宋宁给的基本工资比较高，就算没有分红也能比得上外面的工资了。

不然如此苛刻的条件，一般人还真不愿意跟她合作。

他们也是试吃过宋宁做的糕点，味道确实不错，加上她的经营模式非常新颖，店面投资的钱也很多，两人知道她不会跑路。

原本他们都跟宋宁不熟，因为王治敏的关系，他们都愿意相信宋宁。

宋宁给了他们几个做糕点的方法，让他们严格按照配方制作。

马师傅原本就是做糕点的老师傅，以前做的东西虽然没这么精致，但底子还是在的。

宋宁简单的指导以后，他很快就可以自己操作了。

王寡妇原本就是个勤快的，加上脑子聪明废话也不多，学起东西来也是快的很。

有了这两员猛将，宋宁当真是如虎添翼。

她负责重要步骤的制作，另外两人给她打辅助。

虽然合同已经签了下来，但是宋宁跟这两个人相处的时间并不长，对他们的信任也不多。

现在只能是她先带着做，把最核心的技术掌握在自己手上。

放寒假的这段时间正好可以看看他们的人品，值不值得把所有手艺全部教给他们。

虽然签订了合约，宋宁一开始还是有些担忧的。

经过一个晚上的努力，他们制作出来的糕点和甜品摆放在了柜台的每一个角落。

透明的玻璃柜台，全方位的展示着每一款糕点的特点，玻璃柜的前方明码标价，这样一来就省去了询价的步骤。

宋宁还亲自设计了一本精美的菜单，上面有每一款产品精心拍出来的照片，跟食物的还原度达到了90%。

这样一来别人过来购买东西，就能通过菜单有更直观的感受。

墙上也贴了两张宣传海报，上面有所有点心的介绍和价格。

宋宁这些东西都是请人做的出来的，前前后后花了她不少钱。

虽然知道投资很大，宋宁还是很舍得花钱。

他们从晚上忙到早上，一个个累的眼睛通红。