就这样，直到第二天真正开张了，张大娘才打消了顾虑，因为生意实在太好了，来卖肉的人居然排起了队来。

不到2个小时，就卖掉了一半的肉，张大娘收钱收到手软，要不是舒曼在，她估计得慌了。

陈大民看到生意这么好，心里也开心啊，因为昨晚舒曼说了，只要他一直跟着她干，她就能给他1%的分红。

别看1%少，如果每天像今天这么好生意，一天卖个3000块钱，一个月休息4天，卖26天，往少里算，营业额元。

天啊，这么多，成本要一半的话，那就是元，1%的分红，他就能拿390块钱，比他工资要高好几倍呢！

太好了，太好了！

舒曼见陈大民砍肉都能跳起舞来了，心里庆幸自己昨天做出的这个决定，这做卤肉的师傅算是稳了。

能花这么少的钱请到一个自己信得过的师傅，还能稳定地为自己干活，这钱给得太值了。

四个人忙了一个上午，慢慢地大家动作也熟练，配合也默契起来，就算舒曼不帮忙，三人也能有条不紊地运作起来。

中午时分，太阳升得老高，赶集的人也都回家了，镇上的人流慢慢少了。

四人终于闲了下来，围在一起吃午饭。

饭早就焖好了，切了三盆卤肉，开开心心地吃了起来。

“没想到生意这么好，昨晚我还在担心这些肉卖不出去呢！”张大娘吃了一块猪大肠，松了一口气说。

“谁说不是呢，我和大民昨晚也担心了一晚，嘿，没想到一个早上就卖光了。”李爱芳笑着接话。

舒曼呵呵地笑了。

“你别笑，真的，我昨晚担心得都没睡好。嗨，没想到啊，我白担心了一场。”陈大民笑道。

“你们是没经验，我卖了这么多天卤肉，自然知道大概多少量适合。我们的店位置好，加上之前我又跟老顾客做了宣传，大家吃惯了我家的卤肉，那么多天没吃，自然会多人想吃。这一波人吃完之后，回去宣传了，估计明天更多，锅里还有位置，我们等会多做一些。”舒曼笑道。

张大娘惊讶地张大了嘴巴：“还要多做啊？那我们一天的营业额要赶上5000元了。”

“这么多了！”李爱芳震惊了。

她和陈大民辛辛苦苦开店一年也赚不到这个钱。

舒曼笑了：“不多，不多，也就是这两天人多一些，过两天大家都吃过了，后面就会慢慢回落了，不过一天卖个1-2000元应该还是可以的。”

张大娘彻底慕了，舒曼这个孩子真是个做大事的人，难怪能开起这么一间卤肉店，太牛了。

不过这也是她的本事，能做出这么美味的卤肉，换作是她，她可没有这能耐，也没有这魄力开店。

四人开开心心地吃完饭，大家伙就相互帮忙着，开始制作卤肉了。

见店里忙得差不多，舒曼便骑着自行车，带着陈大民去了仓库。