紧接着,杨铭便打开了冰箱。
鲜虾、鱼豆腐、鸡蛋、火腿肠、玉米粒、鸡腿肉以及所需要的各种辣椒、葱姜蒜这些辅助性配料全部都放在冰箱里面。
杨铭根据“炒鸡蛋”、“炒花生米”、“凉拌西红柿”、“凉拌黄瓜”,“重庆辣子鸡大杂烩”以及“哈密瓜炒虾仁肉”这六道菜一一的从冰箱里面拿出了所需的食材以及配料。
鸡蛋的话,杨铭拿出来了六个。
玉米粒是按一小袋装的来算的,杨铭果断的拿出了两包玉米粒。
火腿肠的话,杨铭直接就拿出了一袋,一袋里面有十二根火腿肠。
紧接着,杨铭又拿出来了一些水果辣椒、葱姜蒜、五香粉……这些即将要用到的佐料。
以上这些都是放在冰箱制冷柜子里面拿出来的,接下来就要在冰箱冷藏冻里面将所需的食材给拿出来了。
由于昨天晚上炒了两次“重庆辣子鸡大杂烩”,大鸡腿已经全部都被用完了。
现在就只剩下了一些小鸡腿,前前后后加起来也就只有八个,十个小鸡腿都不到。
与昨天晚上相比的话,这八个小鸡腿切成鸡丁肉之后,也就只有昨天晚上鸡丁肉的一半。
不过既然黄雷要烧的是这道“重庆辣子鸡大杂烩”,也就只能拿这八个小鸡腿凑合凑合了。
而鱼豆腐与小鸡腿这两个食材就是放在冰箱冷藏冻里面的。
杨铭紧接着打开了冰箱冷藏冻,将所剩下的八个小鸡腿和一小袋子的鱼豆腐给拿了出来。
另外就是虾了,虽然昨天晚上杨铭烧了一道“哈密瓜炒虾仁肉”,不过冷藏冻里面的虾还有很多,都是一个袋子一个袋子装起来的。
杨铭毫不犹豫的又从冷藏冻里面拿出了一袋虾来。
这样一来的话,这六道菜的食材也就差不多了。
目前最重要的还是要先将小鸡腿和虾给泡在盆子里面,让它融化开来,不然的真的是一个没法子切成鸡丁肉,一个没法子拨成虾仁了。
然而小鸡腿融化下来需要等上四十分钟,关键这四十分钟还是在用热水的情况下。
鲜虾也就容易多了,用热水泡开的话,顶多也是二十分钟左右。
杨铭将这些食材全部都放进了篮子里,除了鸡蛋是拿在手中的,这也是以防万一,磕坏了鸡蛋。
眼看着这些食材都已经准备妥当了,杨铭便一手拿着鸡蛋,一手拧着篮子往蘑菇屋的小院子里面走去。
然而就在要迈过门槛的那一刻,杨铭忽然一下子停下了自己的脚步来。
只见杨铭眸前一亮,一步一步的又退回到了置物间。
也不知道杨铭是不是想到什么东西了,还是忘记了拿什么东西了。
就在下一秒的时候,杨铭不禁嘴角微扬的放下了手中的篮子和一袋鸡蛋,紧接着便朝着橱柜走了去,拿出了一袋盐出来。
记得,昨天晚上烧菜之前,刚从这里拿出了一袋盐出去。
现在这袋盐应该还没有用完,不知道杨铭这会儿又拿出一袋盐出来干什么。
只见杨铭毫不犹豫的撕开了这袋子盐的口,然后顺手摸了摸自己的裤袋子。