白清清这会子只能庆幸,后院的雪不用铲,因为有走廊,淋不着雪,所以才省了白志国和苏老头好些力气。
“你们先烤着,我去弄个火锅来。”白清清说道。
冬日吃这个最合适了,暖和不说,准备起来也简单。
白清清首先去了地窖,那里面存了很多的粮食蔬菜,首先选了一些涮火锅需要的食材。
一些香菜,白菜,生菜,还有前两天磨的豆腐,玉米…
蔬菜拿了许多,是够了,最后再来一些鸡肉,牛肉,毛肚。
这些食材都是昨日买的,加上地窖的温度,完全可以保存下来。
做完这些,那就是洗食材了。
雪天的水,那是浸骨头的凉,只得搭上些热水,才能缓和。
弄完这些,已经临近晌午了。
吃火锅,调料也是重要的,她就按照人数,调了七碗特制蘸料。
白清清分成了番茄和辣锅,就放在暖桶上煮着。
“小磊,休息会儿,去喊大家吃饭了。”白清清忙活了好一会儿,终于将火锅备好。
那些菜,都放在一旁的架子上。
自己家吃,更是满满的料,光是和牛片,就弄了很多。
白小磊将手中的书合上:“好。”
弄好碗筷,白清清将肉丸子,还有和牛片下入锅中。
两边各来一半。
屋外飘着雪,一片的银装素裹,而白家大宅屋子里面,暖气儿充满整间屋子,锅里咕噜噜冒着,热气沸腾起来,整个屋子的都是火锅的味道。
白甜甜还是第一次瞧见这种东西,红彤彤的,冒红烈的汤色,那味道吸入鼻子里,勾的她胃里的小馋虫。
小虎头帽子不知道她啥时候弄倒的,歪向一边,露出她的小碎发。
白甜甜从座位上站起来,个头只有桌面那么高,她扶着桌面,踮起小脚 ,伸出一颗小脑袋,努力地想看清锅中的美味,嘴角还不自觉地流出晶莹的口水,垂直淌到胸口处。
好在苏氏早为她准备了口水兜,如今她正是长牙的时候,爱流口水呢。
“姐,香香。”白甜甜伸出小手,指着锅。
白清清正在码菜,放到一旁的木架上,此刻手中不得闲,端着一大盘的五花肉片。
她闻声回过头,便看到这个小不点的乖巧模样,好在她碰不到锅,是安全的。
“小馋猫,就看到吃的走不动道儿了,瞅瞅你那口水哟。”白清清说此话的时候,白甜甜的口水呈拉丝状,吊在她的小下巴处。
白甜甜才不管什么口不口水的,眼见吃的摆在她面前,却又吃不到,急的皱眉,小嘴开始撇起来:“吃吃……”
小姑娘一边喊,一边急的跺脚,小虎头帽子也被她抖落在地上。
白清清加速将手中的菜全速放完,起身走过去的时候,小丫头已经张着嘴在哭了。
泪眼汪汪的,两边的脸颊均挂着泪水:“乖甜甜,还没熟呢,熟了姐姐第一个夹给你吃。”