胖妞接替林紫烟的位置,跟晓晓配合着打包。
走出工作间,一股热风扑面而来,林紫烟感觉瞬间被热意包裹。
“王老板,这个时候还有空来村里找我?
最近你们店里忙得脚不沾地了吧?”林紫烟看到王婶子,揶揄道。
现在港口附近的工地越来越多,王婶子的大排档客人越来越多。
王婶子满脸堆笑,“阿烟,我说来这透气你信吗?”
她目光落在刚搬出来的泡沫箱,眼睛移不开了。
林紫烟从冰箱拿出一瓶水,递给她,领她到里面的办公室。
现在虾酱厂到处都堆了箱子,只有办公室还能招待客人。
“数钱哪里需要透气?”林紫烟狡黠一笑。
王婶子也不恼,继续道,“手指头也会累的。”
“你们这黄鱼不在本地卖吗?”
林紫烟连啧了几声,数钱手指头会累,这话也就王婶子敢这么凡尔赛。
王婶子就是个急性子,见林紫烟不接话,又继续追问,
“你们这黄鱼到底卖多少钱?咋就不在本地卖呢?”
林紫烟,“婶子,你还是别问,免得眼馋又心痒痒。”
王婶子,“……”
她就是在大排档门口看到载黄鱼离开的,才心痒痒来看看。
刚才她看了一眼,确实就眼馋了。
这些黄鱼价格高,那消费的客人就相对少。
不过除了小龙虾,店里也需要其他新菜色吸引人的。
不是所有客人都喜欢小龙虾,有些更喜欢吃鱼。
“婶子,你是想出新菜吧?”林紫烟喝了半瓶水,才不紧不慢地说。
居安思危,有时林紫烟觉得,像王婶子这样的就是天生做生意的料。
长得有亲和力,又能敏锐发现店里的未来危机。
再好吃的东西,吃多就会腻,那就需要不断出新菜,留住老顾客,吸引新顾客。
大排档吃的是热闹,是烟火气,但菜品也不能太拉胯了。
“没错,阿烟,你说到我心坎上了。”
“店里现在客人多,但我反而越烦恼,没新菜……唉!”王婶子叹了口气,想着自己也是急疯了。
黄鱼那么贵,能消费得起的人会去霍老板的店,怎么会来大排档呢?
她越想,越觉得黄鱼不能成为新菜。
林紫烟轻挑了下眉,“婶子,你这些是幸福的烦恼。”
“很多店的老板求都求不来的。”
王婶子忧心忡忡地点头,“说是这么说,但要不多想办法,现在的人流很快就会降下去的。”
“谁不想生意越做越红火呢?”
林紫烟理解她的想法,做生意本就要心思活络,比别人多想,多做。
不然爆火只会是昙花一现,维持不了多久。
现在附近的大排档如雨后春笋般涌现,竞争会越来越大。
王婶子继续道,“我听奶茶店的婶子说,她们的小吃都是你教的,这不就找来了。”
“正好也来看看这些黄鱼能不能买一些。”
小龙虾爆火那阵子,王婶子走路都飘起来了。
所以她对林紫烟就有一种信任……