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第214章 断臂求生(2 / 2)

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他儿子闻言,心里思索着,发现自己父亲分析的很有道理。如果他是洪杨饭店的老板,肯定也不会放过这次机会。

两家高端餐厅距离太近了,容易抢生意。不管谁,都不愿意另一家的存在。

断臂求生,似乎确实是一个办法。

“那这和我们逼走常华锋有什么关系?”

“你傻啊,他自己辞职我们不用给补偿,可我们主动将他辞退,那可是一笔不菲的费用。”

“我明白了爸。那我们接下来怎么做?”

“接下来我们只做两件事,降价吸引顾客,以及找买家。”

一家高端餐厅,其实是不愁卖的。

重点不是一家餐厅,重点是餐厅的招牌。很多人收购高端餐厅,其实就是冲着那块招牌去的。

因此,很多高端餐厅号称传承上百年,但其中的老板可能换过不止一次。

佳肴楼不管如何,都是一家高端餐厅,先买家还是很容易的,关键是如何将价格提上来?

这就是第一个要做的事,通过降价或者团购优惠等活动,招揽顾客。

只要顾客多,到时候才有吹的资本。

常华锋一气之下辞职,还是有些后悔的,不过他是一个要脸的人,不可能刚刚说了辞职,现在就反悔。

不过他也有一些底气,之前有饭店来找过他,只是他顾及着多年的情谊,并没有答应。

这次身上没有负担,他可以问问。

………………

在厨艺上,赢过了常华锋之后,厨房里的众人都围在洪锦身旁。

汪育明有些忐忑的问道:“老板,你现在是什么水平?”

洪锦微微笑道:“你们觉得我是什么水平,就是什么水平。”

众人闻言,眼里都闪过一丝震惊。

洪锦这话虽然没有直接承认,可他们想的是啥,洪锦也应该清楚,相当于变相承认这件事。

汪育明闻言,心里有一丝酸楚,他都还在二级厨师挣扎,老板都已经能够正面赢过特级厨师了。

可是他早就失去了同洪锦竞争的想法,也没有太过难受。

厨房里的众人,心思各异,他们心里的想法不尽相同。

不过很多人意识到一点,那就是得尽量留在洪杨饭店。

洪锦这么年轻就是特级厨师,未来能够走到哪一步谁也不确定。不过只要伴随着洪锦的名气越来越大,洪杨饭店肯定会越来越好。

到时候他们作为洪杨饭店的元老,待遇肯定不会太差。

“行了,大家都散了吧,都回自己的岗位去忙自己的。”洪锦拍了拍手道。

众人闻言,做鸟兽散。

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