洗完之后的面团就是面筋，水盆里倒出上面的水，底下的沉淀物可以做成凉皮。

盘子里刷油，倒上一勺沉淀物，在开水里蒸两三分钟，拿出来之后就是凉皮了。

晚饭做好之后，天色有点暗下来了，今天吃饭稍微晚了点。

端着凉皮和肉夹馍放在屋里桌子上，只看见秦佳自己在屋里。

“小花还没回来吗？”许今安问道。

“没有”秦佳摇了摇头。

“我去找找她”许今安交代了一声，就出去了。

一出门，就看见新房子那里，小花和蒋壮壮在那里玩，也不知道哪里有什么好玩的，这俩人老往那边跑。

“小花！吃饭啦！”许今安喊道。

听到自己的名字，小花抬头往这边看了一眼，随后站起身，跟蒋壮壮一起回来了。

到了家门口，蒋壮壮说道：“那我回家去了”

小花点头：“好”

许今安说道：“要不要在我这里吃饭啊”

蒋壮壮摇了摇头，说道：“我回家了，娘还在等我回去吃饭”

许今安说道：“那好吧，你回去注意安全”

蒋壮壮点点头，回家去了。

带着小花去洗了手，进了屋子。

“好了，吃饭吧”许今安说道。

拿起一个碗盛了凉皮进去，放在秦佳面前，她说道：“你爱吃辣椒的话，这里有辣椒酱，你自己放吧”

秦佳点点头，说道：“多谢”

又盛了一碗给小花，小花说道：“谢谢姐姐”

许今安笑道：“不客气”

最后给自己盛了一碗，坐下来准备吃饭了。

“这是肉夹馍，秦佳你自己拿着吃啊”许今安招呼道。

“嗯，好”秦佳说道。

给小花递过去一个肉夹馍，小花咬了一口，说道：“好好吃啊！”

许今安看着她大口吃饭，忍不住笑起来。

“姐姐，这个是什么？”小花吃了一口碗里的，问道。

“碗里这个叫做凉皮”许今安说道。

“原来小花也不知道这是什么，我还以为是这边常见的食物，刚才都没好意思问”秦佳说道。

许今安说道：“这有什么不好意思的，你有什么不知道的就问我就好了”

秦佳点点头，接着吃自己的饭。

肉夹馍的味道很不错，饼重新在锅里热一下之后，外皮酥脆，加上里面炖的软烂的肉，剁碎之后夹进去，最后在上面浇一点肉汤。

咬一口肉香饼脆，吃到后面，每一口都带着肉汤的香味，还有一点汤被挤出来。

小花吃的肉汤顺着手往下流，看的许今安这个难受，不敢想等到肉汤干了，在皮肤上黏糊糊的触感。

“咳..小花，擦一下手，吃了饭洗个澡好不好”许今安停止自己的想象，对小花说道。

小花点点头，同意了。

“呼”许今安移开自己的目光，不看小花，待会儿洗澡了就好了。

“对了，秦佳，家里没有大的浴桶，明天我去买一个回来，今天你要是想沐浴的话，就凑合一下吧”许今安说道。

“好，知道了”秦佳说道。

几个人吃了饭，秦佳还想去收拾碗筷，被许今安拦住了。

“你负责教小花念书就行了，家里其他的事不用你来管”许今安拿起碗筷说道。

秦佳还想说什么，许今安直接转身出去了，不听。