铺子的钥匙给了伙计，他们到了之后，铺子已经开门了，伙计在里面忙来忙去，也在为开业准备着。

上午，不到十点，附近村子的村民，就有到这里等着参加开业的了。

10点半，钱掌柜和周掌柜也到了，此时，外面已经站了不少人了。

“周掌柜，钱掌柜，好久不见啊。”许今安迎接上去。

“今安姑娘，开业大吉，恭喜发财。”钱掌柜笑眯眯的恭贺道。

“许姑娘，不对，现在应该是许掌柜了，开业大吉啊。”周掌柜说道。

“谢谢钱掌柜，谢谢周掌柜，不如，我带二位先去商铺里逛一下吧。”许今安说道。

“好啊，劳烦今安姑娘了。”钱掌柜说道。

“请。”许今安伸手道。

她率先走进铺子，说道：“我这商铺，大部分都是些家常的物件儿，米面菜油类的。”

周掌柜说道：“这个布局倒是新奇啊，一目了然，还宽敞。”

许今安笑道：“现在东西少，所以宽敞罢了，二位这边来。”

带着两个掌柜来到货架子前。

“嗯？今安姑娘，这些是什么啊？”钱掌柜问道。

许今安拿起一个酸奶，打开吸管插进去，递给钱掌柜说道：“这个叫做酸奶，两位尝尝。”

后又递给周掌柜一个。

两位掌柜吸了一口酸奶，满意的点了点头。

周掌柜说道：“嗯，味道很是新奇。”

“是啊是啊，很粘稠，但又不噎人。”钱掌柜也说道。

“还有这个，两位掌柜也尝尝。”许今安打开一包薯片递过去。

周掌柜和钱掌柜俩人，伸手拿起一片薯片，先是闻了闻味道，随后轻咬了一小口。

“好酥脆，这又是什么？”钱掌柜问道。

许今安说道：“这个叫做薯片，是用土豆做的。”

“什么？土豆还可以做成如此美味！”周掌柜惊讶道。

“对呀，所以我说土豆吃法很多的呀。”许今安说道。

“那这个薯片的做法，许掌柜有打算出售吗？”周掌柜问道。

钱掌柜闻言，也一脸期待的看着许今安。

许今安摇了摇头，说道：“目前还不打算卖，这个薯片不太适合酒楼，不过，两位掌柜若是想买，之后我打算卖的时候，会告知两位的。”

“如此也好。”周掌柜没多说什么。

“那行，今安姑娘记得啊。”钱掌柜说道。

“放心吧。”许今安说道。

周掌柜看了看货架子，问道：“许掌柜，这些东西，我能不能买一些走啊？”

许今安说道：“当然可以啦，我开门做生意，这些东西放在这里就是可以买的。”

钱掌柜说道：“我也要！我也要！”

“好好，两位掌柜看上哪个，随便拿吧，这些都算我的账上。”

周掌柜说道：“许掌柜，我想多买一些，不知道可以吗？”

“多买一些？这货架子上会不定时的放一些不常见的东西，但数量不会太多，周掌柜说的多买一些是多少呢？”许今安说道。

这样是为了防止被人大批量买走，再高价卖掉。