李云珊庆幸自己来的这个时代葱、姜、蒜、辣椒这些简单的佐料都有。
李家因为之前人多所以厨房里支着两口锅,李云珊喊云枫澜两口锅都烧着,一口熬汤,一口炒菜用。
李云珊在现代的时候,可是经常刷美食和做菜的抖音视频,偶尔也会学着做几个菜,不过她多数还是在网红美食店打卡。
吃了那么多的美食,简单的食物么还是难不倒她的。
李云珊把骨头丢进锅里熬着,她把木盆里的肠子放到锅里焯水加上葱姜蒜除腥。
捞出的肠子切小,放锅里炸出油来在放入姜蒜辣椒爆炒,起锅时再放入葱。
二丫和云枫澜站在一旁看着她操作,不一会一股呛香味袭鼻而来。
就连门外的人闻到了,都想流口水。
一道简单的爆炒肥肠出锅了,李云珊夹了一块递给二丫:“来,尝尝味道咋样?”
“能吃吗?”
“试试嘛,来,张嘴。”李云珊喂到了她嘴里。
“怎么样?”李云珊期待的看着二丫。
“嗯嗯,不错,香……辣……爽!”二丫边嚼边说着。
“哈哈哈!我出手怎么会不好吃呢?听到二丫的评价,她哈哈大笑道。
“你来不来一块?”李云珊笑着转头问云枫澜。
云枫澜摇摇头,虽然听到二丫说好吃,但是他还是接受不了那臭烘烘的东西,虽然现在闻着香,但他还是不敢去尝试。
“哼!不吃拉倒!”李云珊夹了一块放到嘴里说道。
“嗯,味道确实还不错,要是佐料再多点,可以试试卤的。”李云珊小声嘀咕。
“哇!云珊,我觉得这个已经很好吃了,难道还有其它的做法?那么臭的东西,你竟然能做出如此美味,你是怎么做到的?我好像记得你以前可不会做这些的呀?”二丫听到她的嘀咕说道。
“而且,我发现自从你受伤醒来后,感觉你就像变了一个人。”
“呵呵……你想什么呢?之前是没有这些东西,就没有我施展的机会呀!现在不是有人给我撑腰了嘛!”李云珊看着云枫澜对二丫说道。
云枫澜……
“再炒个猪肝,就能吃饭吧!”李云珊故意岔开话说道。
老太太站在院子里也闻到了厨房的香味,她们的话她也听到了。
确实,自从这小蹄子醒来后就跟以前不一样了,有主意,不好拿捏了。
当李云珊把两菜一汤端上桌的时候,老太太和张氏一下就串到了桌前,两人抓了一块放到嘴里嚼着。
李云珊看着她两,顿时想起了小时候外婆家养的那只狗,看到吃的就立马围过来爬在盘子上,就像此刻的她们:“我们在里面吃,饼子我一会给你们端出来。”
她把饭菜分成了两份,给赵婶每样都均了点出来:“你两先吃着,我给赵婶送点过去。”