“子轩,你吃饭没,我饿了。”
林骏回来到镇上直接就过来这里了,饭都来不及吃,本来还想从京市带个烤鸭回来的,但是时间太长了,估计都臭了。
“还没,那一块吃吧。”
林骏把自己带过来的东西放在一边,把肉和菜拿过来,陈子轩看了一下,居然还自带菜啊。
“我买了五斤五花肉,还有一斤猪大肠,你看看咋弄来吃。”
见这么多肉,陈子轩有些诧异,这林骏真的每次都这么大方的。
“行,要不就弄红烧肉炖土豆,再弄个猪大肠炒辣椒可以吗?”
不过这菜有点多,一顿是吃不完的,陈子轩想了想,这都是林骏带回来的,还是全部做熟到时候让他带回去也好。
“那你过来蒸饭,我做菜。”
他可不惯着林骏这大少爷脾气。
再加上他自己也要吃的。
“好勒。”
林骏走了过来,掏了一斤米煮了下去,幸好他带了五斤米来,这米还是他从京市带来的,香米,可比这边的米好吃多了。
没办法,林骏吃习惯了京市的米,再忽然吃这边的大米,感觉差别好大。
“你咋还带着米过来啊?”
感觉林骏是不是知道自己还没有吃饭特意带过来让自己做的。
“特意带过来的特产,你试试看。”
京市的特产不是豆汁和烤鸭吗?
怎么是大米啊?
也不管林骏怎么煮,陈子轩去炒他的菜,要是他的菜做好了他还没有做好,他就臭骂林骏一顿。
把这条肥瘦相间的五花肉切的一块块的,切的正方形,不能太小。
切好放在一边,把砂锅洗干净。
随后倒一点花生油在锅底,最后再把五花肉倒进去,放一点酱油和盐。
加上一点点的水,慢慢的炖着,把土豆给削皮,切成滚刀块,一起放下去炖着。
猪大肠清洗干净,焯一次水后切成一段段的,随后把三分之一的猪大肠给放到砂锅里面。
剩下的三分之二全部切好,再切三个辣椒一块炒了。
这两个菜可太下饭了,尤其是这个猪大肠,爆炒五分钟后就盛起来。
“我菜快好了,你饭好了吗?”
话音刚落,就看到林骏把饭给端了出来,挑眉看着陈子轩。
“早就好了,就差你的菜了。”
陈子轩看了一眼,倒是没想到林骏这饭蒸的倒是还可以。
“不错啊,我试试看你的饭是什么样的特产。”
把饭菜端上桌,陈子轩坐在亭子里面,现在都已经是傍晚了,天色已经开始变黑了。
“多吃点,有这么多呢。”
他本来打算五斤都切了,发现切一半都已经很多了,就两个人,想了想,还是把另外一半给放在罐子里面用盐腌着比较好。
要不然做太多吃不完也是浪费的,浪费可耻,尤其是现在肉这么贵。
“子轩,你这厨艺可以啊,每天都在进步。”
可不是吗,这个厨艺真的是越来越不错了,色香味俱全,比得上大厨了。
吃了一口红烧肉,林骏赞不绝口。