第564章 做也得做,不做也得做了
想当初卢婉婉给她的一整本厚厚的食谱,基本上每页都被她翻得泛黄,在酒楼开业之前,她更是为了酒楼有尽可能多的独特的招牌菜,基本上把食谱上所有的菜肴都试了一遍。
这道佛跳墙,她依稀记得在食谱偏靠后的位置翻到过,由于名字独特,她还同卢婉婉探讨过。
但……
她至今都记得这佛跳墙的食材宝贵,甚至许多东西她听都没听说过,更别提买回来试一试,因此这佛跳墙她只是略知食谱,并未着手试过。
“娘,我……我记得,但我不会……”
兰娘抓着卢婉婉的手都快哭出来了:“我不知道怎么回事,明明我抽到的是地三鲜……”
卢婉婉反手抓住她的手腕,强势的力量使得她的情绪不得不平复了下来。
她的视线在宽敞的庭院中迅速打量了一遍,视线扫过刘景福时与他幸灾乐祸的眼睛对上,眸光微不可查的一暗,复又移开。
“眼下距离比试开始还有一刻钟时间不到,目前场中没有能为你做主的人,评审们也只会在你们上台后才过来,届时再耽误比试为你翻案也来不及,恐怕这个佛跳墙,你是做也得做,不做也得做了。”
“啊?可是、可是娘,先不说我不会做这个,关键我也没有食材……我买的都是地三鲜的菜啊……”
眼见兰娘眼眶一红又要哭起来,卢婉婉抢先一步从袖口中掏出来一本食谱塞进了她的手里,目光严肃。
“食材的事交给我,你需要在这一刻钟不到的时间,迅速熟悉佛跳墙的制作流程,以及各种原材料都长什么样。”
“兰娘,你听我说,佛跳墙虽是别人故意为难你,但这也未必不是一场机缘。”
“寻常的家常菜的味道已经基本定型,可供发挥的空间太小,对厨子的要求也就越高,但佛跳墙为难你的同时,也未免没有为难其他人。”