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第192章 特邀厨师(1 / 2)

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第192章 特邀厨师

“哈哈哈,我能明白,每个人的目标都不同,哎,如果不是我和郑阳的关系比较好,我真觉得你是的徒弟。”

郑阳是粤省一家连锁烧味店的创建者,又被叫做烧味大王,虽然是连锁,但是价格却出奇的低,甚至比外面那种个人店卖的还低,许墨以前也吃过不少次。

“老先生说笑了,能让烧味大王做我师傅的话,我还摆什么摊啊。”

“哈哈哈,那可不是这么说,虽然他叫做烧味大王,但是他的炒功可以说是倒数级别的,如果论炒功,他还要叫你师傅呢。”

“术业有专攻嘛,也正常。”

许墨谦虚的笑了笑。

“那可不是,你烧鸡的调味,我之后去试了试,伱的调味在他之上,特别是椒盐粉,如果他不是在帝都出差的话,都想见见你。”

见见自己?!!!

许墨只感觉自己心在砰砰跳,郑阳可是在连锁餐饮店方面的前辈,如果他能过点经验给自己,说不定自己的炖汤店很快就能在粤省铺开了呢。

“那真是可惜了~”

“不过,我倒是有个建议。”

“嗯...什么建议?”

“你可以来我们店做厨师,什么时候他回来了,我可以把你给他介绍介绍,他对你的椒盐粉很感兴趣,说不定是个大生意。”

徐川说完以后喝了一口茶,并用手指指了指外面,示意服务员准备继续上菜。

“厨王前辈说笑了呀,我现在本来就很忙,要是来你店里做厨师,我很多生意都只能放下。”

“哎,那可不是,我不是让你来做常驻厨师,而是特邀厨师。”

“特邀厨师?什么意思。”

许墨刚刚问完自己的问题,就被服务员打断了自己和徐川的对话。

“水晶肘子,这是选用了特等黑猪的猪肘,炖了六个小时之后做出来的。”

服务员把盘子放下以后就出去了。

盘子里,放着三个被切成长方形的肉冻。

“这玩意,不是粤菜吧。”

徐川指着盘子里的肉冻对许墨问道。

“嗯...我也不知道,不过好像是鲁菜吧。”

“对,差不多是那边的,我们这边就算有,也就潮州那边有。”

徐川点着头说道。

接着他夹起一块肉冻,对着许墨说道:“这可就不是我徒弟做的了,而是今天的特邀厨师做的,一个鲁菜的大厨,他在羊城的一家挺高端的饭馆做厨师的,虽然不是主厨不过肉冻做的一流。”

徐川这么说,许墨大概就明白了。

“就是只来一次,或者是偶尔来一次的那种厨师?”

“嗯,聪明,一般一个月不会来超过两次,毕竟,物以稀为贵,上次我这来了个川菜的特邀厨师,他做的麻婆豆腐,我有一个客户吃了之后连续又来了十几次,就为了再试试他的麻婆豆腐。”

“那最后吃到了吗?”

许墨好奇的问道。

“没有,最后他自己跑到川蜀去吃了。

不过,我们一般是不会透露特邀厨师的信息的,只会告诉客户,这不是我们店的常驻厨师,如果不是因为和那个老家伙比较熟,我也不会告诉他,所以,你有兴趣吗?”

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