且这些人个个难得伺候，秦澈才不喜欢招待他们，卖的那么便宜，他们还鸡蛋里挑骨头。

还是学生可爱，随便糊弄两三下，她们就嗷嗷叫说好吃，好评刷刷的给，这多惹人爱啊。

[恭喜宿主升至46级，奖励：46w金钱、烧烤技艺+2、煎煸技艺+3、体力+5。]

[恭喜宿主升至47级，奖励：47w金钱、糖挂技艺+3、刀工+1、词条（庖丁解牛）。]

（庖丁解牛）：你将习得屠宰之真意，任何家养牲畜在你面前都将无所遁形，只需一柄利刃，便能将它们完美分解！

几天的工夫，秦澈连升两级，还侥幸收获一词条。

顿时一股技艺心得灌入他的脑海。

屠夫自古有之，这份古老的职业当中，存在着无数前人的经验和技巧。

秦澈之前就获得过（完美无瑕的杀鱼技术），现在又得（庖丁解牛）。

屠宰这一块，杠杠的了。

鸡鸭牛羊，大鹅、鸽子兔子，如何拆分，如何下刀，各种隐秘技巧，秦澈都一瞬间吃透了。

他一时技痒，就想找头猪来宰了试试。

这技能在后厨并不适用，后厨所取的肉类全是经过拆分后才送过来的。

现代社会讲究个分工合作，屠宰这一块严格来说不属于厨师行业。

不过，多学一门手艺，不压身嘛。

秦澈选择今天给她们做员工餐，还有一个原因，他打算用这个作为小店的新餐品，并让江维夏和陈柔品尝。

胡乱选配的边角料，弄了个海鲜烩饭，但这不是主题。

核心在于那一碗精心所制的丸子汤。

“师傅，这就是你的新餐品吗？”陈柔低头观察，闻了闻味儿，香的一批。

而一旁的江维夏等都懒得等已经开动了，勺子狂飞，一勺一勺的海鲜烩饭塞进嘴里，还不等咀嚼就胡乱吞进去。

秦澈道：“夏夏你慢点儿，锅里还有，没人跟你抢。”

江维夏嘴巴里鼓鼓的，一边吃一边点头，但速度是一点不慢。

秦澈无奈的叹了口气，说：“新餐品就它好了。”

选用通脊牛肉，葱姜蒜和淀粉腌制，要让面和肉融合到一起，否则会有疙瘩。

炸15分钟一锅，炸至金黄色，外皮较硬。

牛腩汤、牛腱肉汤、牛清汤，全部加进去焖，再倒丸子进去。

可配上锅贴、炸油条、老豆腐，甜麻叶吃。

陈柔用勺子舀了一勺起来，肉丸子金黄色，酥脆鲜嫩，滋味浑厚。

牛汤是锅里还剩的一点精华，也不知秦澈做了何等的加工，味道竟然全变了，但不减其美味。

越吃，陈柔口水便是直流下来，一口海鲜饭，一口大炸丸子。

师傅做的果然实惠，这丸子超大，她得两口才吃得下一个，夏夏一口恨不能塞俩，吃得那叫一个爽。

“这个……这个好吃！师傅，定价是多少？”

秦澈想了想：“就7块吧。”

“跟大排面一个价格？”

“这量也便宜，而且是牛汤肉丸子，免费配油条，老豆腐和甜麻叶再另加钱。”

江维夏哼哧哼哧的说：“这个好吃！我还要！”

秦澈慈父般的给她再盛了一碗，不知是不是错觉，感觉夏夏现在往椅子上一坐，就是个圆墩墩的形状。

真胖啦？