本来是安排温容上树摘荔枝，可柳淮诗觉得太麻烦人了，这点小事还是自己完成。

于是，一直保持淑女风的柳淮诗打破矜持坐在草地上脱鞋，由封宇航在后面托着，终于爬上了树，赤脚踩着布满青苔的树干，一步一步扶着走到高处，单手抱住树干，探着身子摘下荔枝，地面上还有封宇航帮忙接着战利品。

待集满一筐，就可以准备返程了。

回到小屋，秦从安领着打杂的苦力剥开果壳，小心地去掉果核只留下果肉。

“荔枝酒始于唐代，产于岭南地区。荔枝的果肉如玉雪肌肤般晶莹，荔枝酒入喉甘甜惹人醉，白居易曾以‘荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀春’赞叹其美味。到宋朝，大饕餮苏轼为荔枝酒量身定制了雅称‘紫罗衣酒’。”柳淮诗提前做好功课，今日录视频没有半分怯场。

旁边“站着说话不腰疼”的秦从安对敷衍干活的温容指指点点：“果肉撕碎一点，方便捣碎沥出汁水。”

看着老夫老妻的互动，柳淮诗有些羡慕，继续讲解：“荔枝本身比较甜，相对而言会酿出更高度数的果酒，醇厚，味道也极好。”

正说着，柳淮诗就用纱布包起果肉，用力挤压才过滤出一小盆纯白汁水。

“再倒入无水无油的罐子里。将提前买好的酒曲捣碎研至粉末，加入白开水均匀搅拌，倒入罐中。如果环境适合，可以以水酿酒，但是咱们嘛……就用黄酒吧。”

“为了保持口感，可以适当加入几块冰糖，最后封盖，只要在阴凉处陈酿一年左右就可以了。”

一罐荔枝酒完成了，随后就是需要时间的磨砺，让这一坛果酒散出醉人香气。

留了一点荔枝水今晚还能用来配菜，小酌一杯，听风花雪月，品淡淡醇香，最美不过是微醺。