开始准备辅料。

生姜切丝。

皮蛋剥壳，切成小块。

因为用的是砂锅，不需要经常搅动，只需要隔上五分钟，按照同一个方向搅拌，一是防止糊锅，二是让粥受热更加均匀。

砂锅内的粥开始变得粘稠，此时可以下入姜丝和皮蛋。

早晨吃姜赛人参，虽然这话有点夸大其词。

但生姜属于温热食材，早晨吃姜，有利于温胃散寒。

煮上约五分钟，这时可以下入肉丝。

在此之前，先把猪肉丝和生粉搅拌均匀，然后倒上少量香油，给挂浆的肉丝封上油，有利于保持肉丝成熟后的嫩感。

不用太长时间，两分钟肉丝即可煮熟。

这道浓浓香味的皮蛋瘦肉粥，就制作完成。

正好三位女生也起床了。

闻到客厅里蔓延的香味，董青玥脸都没洗，就跑到了厨房。

“林江，给我们做的什么好吃的？这么香？”

“皮蛋瘦肉粥！快去刷牙洗脸！”

“有人给煮早餐就是好！”

端上桌之前，撒入一把小青葱。

林江又清炒了一盘小油菜，切上一小碟咸菜，全部摆上餐桌。

黄珊珊帮着大家盛粥，每人一碗米粥，满满的皮蛋香味。

董青玥：“林江，这粥比外面的好喝多了！”

黄珊珊：“那绝对的，大哥的厨艺在这摆着。”

董青玥：“嗯！好喝！明天我还要！”

徐静雯：“林大哥，我也是！”

郑雪：“同上。”

陈冠东：“俺也一样。”

林江：“明天我再给你们做。”

吃完饭，收拾桌子的工作留给黄珊珊、陈冠东，林江要当送三位女生去上课。

董青玥昨晚就给她爸打了电话，让人今早送来一辆车。

一辆7座的奔驰斯宾特，进口的，比林江之前那辆埃尔法尺寸上大一号。

不少车主买来斯宾特会改装成小型房车，像董青玥这种需要在外地拍戏的小明星很适合。

“林江，下午五点半再来接我们。”

“好的，领导。”

“林大哥，再见！”

“再见！”

看着三位女生一起进了校园，林江不禁吐槽一句：还真成了司机。

现在有了足够的启动资金，需要找一个店铺。

林江觉得还是西湖边上的店铺比较合适，可找到中午，还是没有找个合适的地方。

就在这时，一个熟悉的号码打了进来。

“小林，我听说你打算重新开一家店？”

“姐！你怎么知道！”

原来是马冬梅打来的电话。

“别管，我怎么知道，来我这里一趟，我给你介绍一个地方。”

……