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第79章 青城四绝(1 / 2)

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青城气候温和,终年云雾弥漫,十分适合优质茶的生长。

唐宋时期,青城就是着名的茶产地。尤其以青城“雪芽”和“飘雪”最为出名。

青城有四绝,分别是洞天贡茶、白果炖鸡、青城泡菜、洞天乳酒。

洞天贡茶,说的就是青城的茶叶。

“唐代陆羽《茶经》里也有青城山茶的记载,“青城县有散茶、贡茶”。宋代的时候,咱们这儿就有制茶的茶场和工艺,也是青城茶传统工艺形成的时候。”老板端起凳子上的茶叶继续道,“像‘紫背龙芽’、‘白背龙芽’就是在宋代时候就有了,并且还被列为贡品。又因为在青城山洞天佛地跟前,所以叫‘洞天贡茶’。”

茶叶小而嫩,芽如“元出花”,品质极佳。所以,古时候向来都是上贡给皇室所用的贡品。

程锦听的认真,忍不住道:“那你们染色用的茶该不会就是这些贡茶吧?”

那成本得多高,怎么能回本儿。

老板轻笑一声道:“那倒不会,还没有那么奢侈。但不管是茶原料还是布料,我们用的都不差。”

“我就说嘛。”程锦不由松了口气。

此刻小院儿里,除了他们几个客人和老板外,还有两人在院儿里忙活儿,那是老板的丈夫和女儿。

想来小院儿经常接待客人,所以两人简单打了个招呼,就继续忙自己手上的活儿去了。

老板继续介绍道:“茶染,首先得选上好的茶叶、还有需要用到的染草,比如红茶、普洱、大红袍、茜草根等,都是常用的。”

长条凳上整整齐齐摆着一排原料,有茶有染草,就是准备用来染色的。

老板顺着凳子边走边往下说:“这些原料选好后,得缝进布里做成茶包。再将茶包放进锅里大火煮开转小火,熬上三个小时以上,才能根据布料、所需颜色深浅的不同开始染色。”

“这个对布料可有什么要求?”程锦问道。

并非每种布料都能完美的融色,就像蜀锦对丝线有特定的要求一样。

“有。”老板点头道,“必须用纯天然的棉、麻、丝、羊毛等布料,这样染出来的颜色才会均匀、亮丽。染之前还得将布料放进水里浸泡揉搓,到完全褪浆才能用。”

“现在那位小姐姐是在扎造型吗?”陆染看到老板的女儿手里拿着布料,正在捆绑着什么。

小姐姐闻言,抬头笑道:“是的,我在扎造型,刚扎好了,给你们看看我染出来会是什么样。”

她起身将扎好的布料放进热茶汤里浸泡,再捞出放空盆里氧化十来分钟,反复了数次,才用清水冲洗晾晒。

老板看程锦她们感兴趣的很,也不催她们,让她们在院儿里随意观看,自己则回店铺上守铺子。

“一件好的茶染作品,要经过三次及以上的染制、晾干,才能完成。”小姐姐笑眯眯耐心解说道,“不过,这样的染出来的作品就很贵。所以,我家铺子上买的衣物也做了区分。”

她继续解释道:“虽然价格和品质不一样,但一次或是两次染制的作品,也还是十分漂亮、舒适的。质量过关,且不会轻易褪色。”

程锦等人点头,表示理解。

景区的东西本来就贵,再贵买的人怕是更少。但也有人不在意价格,所以才会有划分。

从茶染坊出来,已是傍晚六点过。程锦请老板帮忙把她买的枕头和抱枕,抽了真空提在手上。

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