安德罗斯乘坐着马车，急匆匆地来到卡瓦沙大街，一座早已和朋友约好的咖啡馆。

走进咖啡馆之后，只见几个朋友已经在等他了。

看到安德罗斯进来，安琪希斯等人热情地围上来，急切问道：“怎么样安德罗斯，王储殿下同意了么？”

安德罗斯将自己的黑色外套挂在靠背上，坐下来端起一杯咖啡灌了一大口，咕嘟一下咽下后，声音透着喜色道：“答应了，王储认可了我的拖拉机工厂进入摩托车和汽车市场的建议”

说罢，看着几个目光炯炯地打量自己的意向投资人，说道：“现在，我们可以谈谈注资的事情了”

安德罗斯视线扫过几个预选投资人，安琪希斯，在君士坦丁堡经商的希腊裔商人；阿维洛夫，证券公司的经理；迪米特里奥斯，汽车爱好者。

“安琪希斯，我听说你最近做面粉的生意，赚的盆满钵满，怎么会想起来投资机械行业呢？”安德罗斯好奇地问道。

安德罗斯虽然需要资金，让自己的拖拉机工厂进入新的领域，但是，他对自己的合伙人还是有要求的，一个对机械不懂行的门外汉股东，对工厂的发展没有价值，他想要了解更多关于安琪希斯的信息，以便于判断是否让他入股。

“是呀，面粉这玩意又不是什么稀奇的东西，怎么君士坦丁堡的那些权贵人物，就那么喜欢你的面粉呢，君士坦丁堡难道不出产面粉么？”迪米特里奥斯有兴趣了解安琪希斯。

在希腊开始推广电力后，安琪希斯很快就在希腊投资了一个面粉厂，出产的面粉直接通过货船运输到君士坦丁堡，每年出口五六千吨，近几年安琪希斯靠着这桩生意，每年都能赚到十几万德拉克马。

而且，安琪希斯的面粉，在君士坦丁堡尤其受到上流社会的钟爱，达官贵人，富贾豪商，各国的驻君士坦丁堡大使，平日里都会向他订购面粉。

安琪希斯的面粉价格，是君士坦丁堡市面上普通面粉价格的两到三倍。

听到几人询问自己最成功的生意，安琪希斯面带喜色，说道：“这里面的奥秘，你们要是都清楚，就轮不到我赚这个钱了”

“面粉和面粉，也是有差异的。君士坦丁堡本地出产的面粉，大都是依靠畜力磨成的面粉，用这种面粉制成的面包，颜色呈现出暗黄，麦麸没有筛选干净，或者是石子，吃起来偶尔会感觉喇嗓子，难以下咽，口感不好”

“有些农民很是狡猾，会在麦子里掺杂石子或是其他杂物，以增加重量，这些异物如果没有筛选干净，都会影响面粉得口感”

看到众人注意力都被自己的生意经吸引，这让安琪希斯很有成就感，继续道：“而我在希腊投资建立的面粉厂，都是选用色萨利平原出产的优质小麦作为原料，经过层层筛选之后，只留下那些颗粒饱满的”

“我从德国订购的电力面粉生产线，能够将麦麸等杂物筛选干净，由于转速高，磨出的面粉洁白细腻，用这种面粉做出的白面包，没有一丝杂色，松软可口，自然广受大家欢迎，君士坦丁堡的那些权贵，教士们，吃最好的东西，是理所当然的事”

阿维洛夫醒悟到：“想不到，面粉这东西还有这么多讲究”