李康闻言大喜:“好,实在是太好了!”
“陆总,你是不知道,最近这几天,那可是天天都有人过来问,问我们什么时候开业。”
“他们看我们的店内氛围,觉得很不错,很新颖,所以都想要来吃一顿看看好不好吃。”
陆涛点点头:“这样说来,我们推迟了几天不开,还算是稍微吊了一些人的胃口?”
李康深表佩服,不愧是陆总,遇到问题还可以这样想。
他也没有多说,转头就去忙活了,毕竟后天就开业,那今天他要把员工,食材什么的都准备好。
员工这些好说,上次说要开业的时候,李康就已经找好了。
只不过后来说不开了,陆涛说让李康不要辞退那些火锅店的员工,反而带薪给他们培训,所以他们员工一直都在。
倒是食材,李康看最近一直有人来问,所以他觉得第一天的人一定是不会少的。
因此他准备再多准备一点,原本准备的基础上,又多准备了一倍的量。
时间很快,一天的时间很快就过去了。
今天是晴天火锅开业的日子,陆涛想着自己作为老板,不去也不合适。
毕竟为了这个店面,他时不时的还要给那边的房主付钱。
上次买这个店面,23万是分期的,先付5万,后面的一个月内付清。
所以后来陆陆续续地要给房主钱。
等到陆涛到了这里的时候,他就看到了晴天火锅店门口,已经是拉满了红色的横幅。
上面写着很多庆祝开业的话。
在店门口,还有一个很大的招牌,上面写着:“本店今日开业,全场打7折,门口有试吃桌!”
这个试吃桌,也算是陆涛和李康想出来的一个办法,毕竟很多人对于他们的火锅都是不熟悉的,根本不知道这个火锅好不好吃。
而且吃一顿火锅对于很多打打工的老百姓来说,其实也是一笔不小的开支,除非有特别诱惑他们的存在,否则他们可不会花这个钱。
所以与其等待他们来试吃,不如自己主动出击。
这样一来的话,也算是可以快速把销量给做起来,稍微弥补一下最近几天没有开业的损失了。
人总是喜欢凑热闹的。
这边弄得如此的红红火火,自然也是吸引了不少人过来看热闹。
特别是很多人听说可以免费试吃,更是来了几分兴趣。
“你们这个火锅还可以试吃啊?!”
他们对站在门口的服务员问道。
“当然!”服务员经过培训,说话也是比较礼貌。他们笑着说道:“你们看到门口的那一桌子没有,只要你们要吃,我们店内的服务员,会替你们从锅里捞肉出来,给你们试吃的。”
不少人听到之后,也是好奇的不行。
“我听过可以试吃饼干,试喝饮料的,试吃火锅还真的是头一回见,我要去尝尝。”
“对,新鲜玩意,我也要吃一下试试看。”
“这个店装修得这么别具风格,这吃的应该也不会普通,我也要试吃!”
于是在门口的试吃桌前,队伍是越排越长。
试吃桌上,已经摆好了不少的牛肚,肉片这些,让所有人自己选择要试吃什么。
他们选什么,服务员就给他们吃什么。
排在前面的人,已经吃上了服务员帮他们煮好的肉片。
经过服务员询问喜欢淡口还是咸口,在合适的蘸料里蘸了一下,然后就用一个小纸盘装着这个肉,递给顾客。
让他们试吃。
有人闻了一下,感觉还挺香,吹了两口就直接塞进了嘴里。
后面没吃上的人连忙上来问:“怎么样?好吃吗?!”