“这块肉都不错，牛腱子肉，因为牛运动，主要就是靠的是牛腱子这边发力，所以这里的肉就非常的紧实，这块的肉做出来的丸子就非常的好吃，然后我们从牛的身上切下来这块肉。”

王大厨的手法非常的娴熟。

一下子就从牛的身上切下来一块肉。

旁边的人看到王大厨的手法这么的厉害，都忍不住鼓掌。

“王大厨，你的刀法真的很好，我真的从来都没有见到过这么好的刀法，有空的时候我觉得我还是要跟你好好的学，我觉得我要是能够在你的身上真的学点东西的话，那么我以后在生活之中肯定会有很大的用。”

、王大厨在听到这话的时候就笑了笑：“哈哈哈，你为什么这么的会夸人，你这么夸我，你这样真的是让我有点不好意思了。”

“没有不好意思，我都是说实际的，我真的是觉得很厉害，你这么厉害真的是让我很佩服。”

“其实我这个也不算是多么的厉害，我不过就是每天都在重复一件事，你如果要是每天重复一件事的话，那么也会做好，毕竟我的主业都是厨师，我们作为厨师的，最要紧的就是要顾客的口感好，为了这个目标，我们就算是付出什么，我们都是乐意。

甚至说句不好听的，我们要是做的不好吃的话，那么顾客为什么会来到我们的店里，而不是去其它店里吃，毕竟这个顾客也不是什么傻子，什么店好吃，去什么地方吃。”

方汉文在听到这话的时候就开始鼓掌：“不愧是节目组请的王大厨，就是这样的厉害。”