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第七十四章 新一?(2 / 2)

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“诶?我,我感觉我已经不想吃了,不过算了,麻烦给我来一份健身餐吧,就要鸡胸肉沙拉和蛋白粉饮料。”八尺女舔了舔自己的嘴唇,朽木新一不愧是妖怪界里出了名的壮汉,这一身的肌肉,不知道的话还以为是一只棕熊站在自己的面前。

黑木隆二点了点头,然后就开始处理给眼前两位客人的料理。

黑木隆二首先做的就是烤乳猪,毕竟烤乳猪需要弄的东西有一些多,在处理完以后放进烤炉里,然后就可以趁机把八尺女要的料理做出来了,一个合格的厨师就是需要能够对居酒屋里的料理顺序做出合理的安排,不然熟练厨师一小时可以做出来的料理,在新手这里就得花两三个小时。

烤乳猪,这是一种比较特别的料理,它的名气还是挺大的,毕竟比起烤全羊和烤全牛这种庞然大物,烤乳猪的体型就要小很多,烤起来对火候这些也容易掌握,火候和酱料,这就是烤乳猪的美味之源。

酱料是其中比较关键的一个部分,烤乳猪需要在烤制之前,就先把调配好的酱料揉到猪肉上进行腌制,只有这样做出来的烤乳猪味道才会更好,当然酱料怎么入味也是一个问题。

黑木隆二选择的方法是用粗的针在烤乳猪身上扎孔,这样的好处是烤出来的乳猪身上看不到刀痕,不会破坏烤乳猪的品相,缺点就是比较费事,毕竟想要让一整只烤乳猪的全部地方都入味,需要扎的针还是很多的。

好在黑木隆二现在已经不当人了,所以这种繁重的体力工作对于他来说还不是什么太大的事情,黑木隆二一边扎针,一边还有心情在心里想一些烤乳猪的酱料如何搭配。

黑木隆二的烤乳猪酱料里多放了一些桂花蜂蜜,蜂蜜虽然都叫蜂蜜,但是其实这种蜜蜂采的花种类其实也是非常重要的,不同花产出的蜂蜜味道也不一样,而烤乳猪在黑木隆二看来,就适合使用桂花蜂蜜,这样烤出来的乳猪吃起来有一股淡雅的香甜,味道就更加的好了。

等把乳猪扎好孔,黑木隆二就把调配好的酱料抹了上去,一边抹还得一边用力揉,这样可以让猪肉吸收更多的酱料,也就是更加入味,这样做出来的烤乳猪不需要在肚子里放什么,味道就已经可以很好了。

等把乳猪放进烤炉后,黑木隆二这才转身开始给八尺女制作她需要的东西,鸡胸肉沙拉这个没什么好说的,健身爱好者的常规食物,而蛋白粉更是健身爱好者为了增肌必须吃的东西,黑木隆二这里也有蛋白粉,是为了应对八尺女和田所浩二先生专门准备的,毕竟一般也就只有他们会选择吃蛋白粉,其他客人从来没有点过。

把蛋白粉冲进水里,八尺女要的料理就算完事了,黑木隆二把做好的料理端给了八尺女,又转身开始处理朽木新一的烤乳猪。

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