三十块钱买肥鸡之类的，其实能买不少了。是，鸽子市儿上，三只瘦了吧唧的老母鸡，都能拍出三十五块钱的高价，但是，那是没门路的人而言。像是赵晓峰，有赵大刚这边的门子，都是熟人，相互之间行个方便的事儿。

无非是人情往来。

可不存在什么得花大价钱才能买到肥鸡的事儿，正常价格就行，按照正常市场价，带膛母鸡，在市场上，也就是一块三毛七一斤。三十块钱，就算全都买老母鸡，那也够买二十多斤老母鸡了。这可不是一个小数儿。

食堂满打满算，才三十来人。

搁这年月。

三十来人吃二十多斤鸡肉，甭看其实一个人也就分上几两鸡肉，但，实际上，妥妥的奢侈了，请客算得上豪横了。

“各位师傅们，咱们甭管吃请啊，吃了李师傅的请，以后李师傅要是有个马高镫短的，咱们可得真上啊，可不兴往后稍的啊！”

赵大刚笑道。

“班长，没说的！”

众人都是齐声应着。

整个食堂的氛围，相当愉快。

“师父，那我就下班了？叔儿，我先回了啊。”

赵晓峰跟李长安和赵大刚打个招呼，就提前下班了。以他的身份，堂堂轧钢厂大红人李长安师傅的大徒弟，偶尔提前下个班儿，根本不叫事儿。

没有谁会来与他为难。

“……”

李长安往椅子上一躺，舒舒服服的喝着茶，随手拿起一本书，继续看着。

“好家伙！钳工中高级……长安，你这是晋级了啊，看得懂吗！？”

赵大刚看见李长安看的书籍，顿时笑了。

他是知道李长安看着这类书就是图一个乐儿的，并不是想要转岗，因此，心情很是淡定，甚至还出言调侃了几句。

“哈哈，略懂，略懂。”

李长安回了一句。

众人闻言，都是会意一笑。

“哈哈，李师傅看书呢，好雅兴啊，这又是看的什么书啊！？”食堂主任下午抽出空来，到了二食堂。

“呵呵！这行走的情绪值摇钱树，不是来了！？”

李长安摇了摇手里的书，随后起身。

“钳工中高级……”

食堂主任仔细一瞅，顿时气不打一处来。

嘿！

这……这还没完没了是吧！？之前看初级的基础技能，也就不说什么了，这怎么还越看越高深了呢？李长安师傅是真的看懂了啊，还是在这里点他呢？他自问也没什么疏漏的地方啊，真跟和李主任说的那样，他就差拿这李师傅当亲爹供着了。

也没得罪他、怠慢他的啊。

这李师傅看书，该不会是不是看着玩，真看进去了吧？那可完犊子！食堂主任心里那叫一个七上八下。虽然说上星期李长安师傅还刚刚贡献了一个吊炉烧饼的方子，指定是没打算跳槽，但这老是看这些其他岗位的专业书，还是让食堂主任觉得锅炉房的独轮王八拱在呼唤自己。

闹心啊！

他这算不算落下病了！？

“好家伙！不愧是余主任！”

李长安偷看了一眼情绪值入账，赫然食堂主任入账惊疑值7000万+，绝对给力。

“主任，您是有什么事儿吗！？”

李长安问道。

“啊，没……没什么事儿……就是过来转转，对，就是转转。诶，不对，不对……是有事儿……

您看我这脑子。”

食堂主任好半天脑子才转过弯来，一拍脑门，想起了正事儿。

“对了，李师傅，您之前不是给咱们厂子贡献了一份儿吊炉烧饼的配方吗？提议咱们全食堂推广，每周供应每个工人一个烧饼这事儿，您还记得吧？

这几天啊，李主任紧锣密鼓的，把吊炉这事儿给忙活出来，彻底落实了。咱们厂五个食堂，每个食堂啊，可以安置三个吊炉。

当然。

二食堂要是需要的话，可以额外多安置几个。另外，秫秸啊、糖啊之类的各种配料、材料，也都准备齐全了，不知道李师傅您什么时候有时间，给咱们全厂食堂的师傅们指点指点技术？”

“这么快就准备好了？！”

李长安一讶，随即反应过来，就是一笑。能不快吗？一来需要的材料简单，二来这件事办成了，那也是李怀德一份成绩啊。再者一个，里面估计啊，也有上周工人师傅们炸锅的事儿。所以，李怀德李主任也是希望这吊炉烧饼能够赶紧上马。

“这样吧，主任，今儿时间晚了，从明天下午开始，请各位食堂打算负责吊炉烧饼的师傅们，到二食堂来。

大家统一培训。加班儿加点儿，然后呢，就是等大家在二食堂上手实操没问题之后，我再到各个食堂，让各位师傅在自己食堂实操，我负责跟进。

争取这周结束之前，让师傅们掌握娴熟的吊炉烧饼技巧。不过，主任，这钻研技巧呢，是一回事儿，但不能纸上谈兵，都是要不断的烤制烧饼，才能熟能生巧。那问题就来了，这吊炉烧饼做出来，怎么处理。

一个呢，向厂子工人师傅供应肯定不行，数量太少了，没什么意义。另一个呢，不处理吧，这熟能生巧，那也是练出来的。就算咱们食堂的师傅们，都有一定的底子。可怎么也得有个几炉才能将手艺稳定下来，弄不好，得个十来炉。”

李长安说道。

“嗯，李师傅，您说的很有道理啊。我是这样考虑的，为了大家能尽快掌握吊炉烧饼的技术，我琢磨着，你看能不能这样。

每个食堂只出一个最拔尖儿的师傅，这样，一共有五个食堂，二食堂不用说了，指定是李师傅您自己掌舵。

另外有四个食堂，李师傅您就只用带四个师傅，人手少，任务也轻，还能教的更细致，把握技术教学更全面。回头呢，其他食堂有哪个师傅想学，再由掌握了吊炉烧饼的师傅们，慢慢传授。

至于您说的拿来试手的吊炉烧饼怎么处理，这吊炉烧饼一炉也就出个几个吧？这样算下来的话，十来炉也就是几十个。要我说，干脆就食堂内部消化，作为各食堂的员工福利，李师傅您看怎么样？

当然了。

福利归福利，该交的粮票和钱，还是不能少的。”

食堂主任毕竟是管理食堂这一块的工作多年，经验丰富，只是想了一下，就很快提出了一个可行性很强的建议。

“我看行！”

李长安一听，立即点头。

“还得是主任您啊，到底是经验丰富，这主意绝对可行。”

“呵呵，再好的主意、计划，还是要李师傅费心指点才行。接下来几天，就有劳李师傅了。另外，李师傅，我得提醒您一句。

之前您不是跟李主任提过想要将大锅菜技术无私分享出去吗？我觉得啊，这件事情，您还是要慎重考虑一下。

毕竟。

大锅菜手艺可不是吊炉烧饼之类能比的，这算是本家的手艺了，看家本事都不算过。就这样分享出去，会不会对您有什么影响？

这是一节。

再一个。

李师傅您想要哪一方面的奖励了吗！？想好了的话，我帮您跟李主任他们说一声。”食堂主任乐呵呵的说道。

心道，李师傅您这拍马屁的功夫也是一绝啊，不比厨艺差，可问题啊……您要是把钳工书还回去，那不是更好！？

“嗨！什么奖励不奖励的，不就是那么一回事儿吗，都是为了提高轧钢厂工人师傅们的饮食水平考虑嘛……

这都是应当应分的。

不过啊，厂领导们要是觉得过意不去，那就随便奖励点儿钱票之类的就得了。至于大锅菜技术推广，我其实考虑很久了，不是一时兴起，所以，这个决定是不会改变，也不会后悔的，请各位领导放心。”

李长安乐呵呵的说道。

“李师傅，高风亮节啊！”

食堂主任一听，顿时感慨。

“……”

李长安无言。

得！合着这大实话，又是白说了。要知道，他现在是真缺钱啊，今儿个晚上去鸽子市儿再和那货主交易一次黄货，可就几乎把家底儿给掏空了。

虽然这黄货其实真正价值，有一万多块。但短时间内，只能是作为固定资产了，指定是不具备变现能力。所以，他是真的缺钱，可不是在客套。

“行了，李师傅，这具体的细节啊，我再跟领导汇报商量一下，放心，指定不会让李师傅您吃亏。

行，那就这么个事儿。您忙着。我得去找主任汇报一下工作，再去各食堂下达通知。对了，李师傅，吊炉和各种烧饼配料之类的，明天上午一块先送到二食堂后厨，您试试手，时间上来得及吧？”

食堂主任临时想起这茬，连忙问道。

“没问题。”

李长安点了点头。

“对了，主任，有个事儿得跟您汇报汇报，我明天啊，打算请我们食堂的师傅们吃顿饭，还是傍晚，就用咱们食堂的锅灶，到时候我交一份儿材料费什么的。再就是今儿下午没什么活儿，我让我大徒弟晓峰，提前走了一会儿，帮着我采买东西去了。正打算找您审批呢，这不巧了吗？

您刚好过来。”