这样能够让冰块的温度均匀的覆盖在整个杯壁上,不会因为冰块融化,影响到鸡尾酒的口感。
之后温华拿出朗姆酒,开始不断的前后摇动。
足足摇晃了五分钟!
让朗姆酒里面的气泡,充分的挥发出来。
这样能够让朗姆酒的口感更加的柔顺。
在朗姆酒气泡挥发的时候,温华也没有闲着。
拿起薄荷叶,用小刀轻轻的划开表面,然后用东西捣碎,再次在杯壁上突破一层。
这样不单单是能够将薄荷的味道释放,还能够让薄荷叶将已经融化的一些水珠,被吸附走。
降低酒精因为水珠影响导致的口感下降。
涂抹完薄荷之后,温华又拿起柠檬,再次来了一圈,然后将柠檬插到杯壁之上。
在温华将这些做完之后,朗姆酒也挥发的差不多了。
温华将气泡水和少量的糖浆按照一定比例混合在朗姆酒中。
再次开始摇晃。
这次摇晃的时间很长。
足足有十分钟!
摇晃完之后,温华将液体倒入酒杯。
并且用冰,再次在外面的杯壁开始旋转。
顺便将一大桶冰块装起来,放到莫吉托的旁边。
冰的莫吉托口感可比常温的好太多!
“请慢用!”
温华将莫吉托递给陈墨瞳和柳梦晗。
不得不说,温华的动作有点东西!
看上去并没有那些调酒师那么炫酷的甩杯动作。
也没有高难度的手法。
但是用一个旁观者的角度看去。
温华的每一个动作,却充满了独特的美感。
“你还真的会啊!”
柳梦晗也是会调一些简单的酒。
自然能够从温华的动作看出来这个人会不会调酒。
她不知道太多的东西,只知道,要是她自己来。
绝对做不到温华这样,简单的动作都能够这么优美!
“真好喝!”
“晗晗,温华调出来的莫吉托口感好不一样啊!”
陈墨瞳喝了一口之后,眼睛顿时释放出一道光彩。
“是吗?”
柳梦晗愣了一下,有这么好喝吗?
不都是一样的操作,口感上能有什么差别……
但是当柳梦晗喝了一口之后,她的眼睛里面也出现了惊艳的光彩。
我去!
为什么能这么好喝!
二氧化碳在她们两个的口中爆开。
一丝丝的甜味加上酒水的一丝丝苦味。
在薄荷叶和柠檬的刺激下,一瞬间在她们两个的口中爆开!
那一下的滋味,宛如置身在薄荷的海洋当中。
让人感觉神清气爽!
而之前的莫吉托,也只能说是味道不错!
却完全没有让她们有这样的感觉!
“温华你有点东西啊!”
“这世界上还有你不会的东西吗?”
柳梦晗难得的开始夸奖温华。
这个莫吉托实在是太过于惊艳了!
让她忍不住就要将这么一杯鸡尾酒喝完。
鸡尾酒这玩意是慢慢品的,可不是一口喝完的!
这就能够看出来,温华调出来的酒有多好喝!
“哦?是什么让我们晗晗这么夸。”
就在这个时候,一个声音从柳梦晗和陈墨瞳的身后传来。
温华看去,也愣住了……